Органічний Daikon з Франції

Цей продукт більше не продається на сайті

daikon

Культовий японський овоч, який за смаком нагадує моркву, як сиру, так і варену

Дайкон - також його називають японською редькою - належить до того ж сімейства, що і ріпа та редька. Його назва в перекладі з японської означає "великий корінь".
Візуально це схоже на білу моркву або велику ріпу .

Дуже культивується і вживається в Японії, його особливо цінують за солодкість. Його смак вишуканий, текстура хрустка і соковита. Це невід’ємна частина японської кухні, особливо завдяки дуже цікавим харчовим перевагам.

Дайкон їдять як у сирому, так і у вареному вигляді. Сире, ви можете натерти його або нарізати тонкими скибочками, щоб насолоджуватися ним в кроке-ен-елі, маринованому або під соусом. У вареному вигляді бажано зупинити свій вибір на приготуванні на пару, а потім готувати в супі, запіканках або смажених на сковороді.

Дайкон з органічного землеробства. Походження Франція