Органічний рецепт курячої грудки з гречкою та с; r; алесь
Для 4 осіб:
4 птиці з вільного вигулу
120гр гречки на грилі (каша)
30 змішаних насіння злаків
50кл курячого бульйону
Кілька листя листя шпинату
1 олова сільського хліба
25cl незбираного молока
Конопляна олія (Eric VIGEAN)
Сіль і перець з млина
Підготовка: 30 хв
Готування: 15 хв
Рецепт
Зробити в той же день
- Повільно готуйте курячі грудки в конопляній олії і відкладайте їх убік
- Деглазуйте сковороду половиною курячого бульйону і зменште до отримання соку
- Шматочок заміського хліба спаліть під решіткою і змішайте його з киплячим молоком, процідіть і приправте
- Відсортуйте гарненьке листя листя шпинату
- Зварити гречку в решті курячого бульйону
- Повільно розігрійте птицю, виріжте шматок, видаліть шкіру з решти частини і пропустіть її через зернову зернову суміш
- Розкладіть гречку на тарілках, два шматки птиці, листя шпинату
- Забруднити кількома краплями конопляної олії, збризнути соком і покласти туди-сюди трохи спаленого хлібного молока, насолоджуватися