Органічний рецепт лимонного чізкейка

лимонного

На 4 особи

100 г вершкового масла
160 г спекулу
60 г вівсяних пластівців
½ боби ванілі (або ½ чайної ложки натурального екстракту ванілі)
400 г сиру
100 г легкого тростинного цукру
½ лимон або ½ апельсин
20 мл цільного крему

Підготовка: 30 хв

Рецепт

Підготуйте основу: зменшіть спекулу до крихти за допомогою маточки. У каструлі підрум’янюйте вівсянку протягом 5 хв на повільному вогні, регулярно помішуючи. Додайте розрізане на шматочки масло і спекулу. Коли масло розтопиться, зніміть з вогню і залийте препарат у форму, а потім відкладіть у холодильник.
Помістіть крем, віночок і салатник у морозилку. Візьміть цедру і вичавіть ½ лимона. Вилийте сир в салатницю. Додайте ваніль (взяті зерна або екстракт), потім цукор, лимонну цедру та сік. Добре перемішати.
Готуємо збиті вершки, збиваючи весь крем. Додайте збиті вершки 2-ма партіями до сирної суміші, обережно перемішуючи.
Вилийте крем на бісквіт, а потім поставте сирник у холодильник принаймні на 4 години.

Насолоджуйтесь добре охолодженим !

  • Додому
  • /
  • Юридичне повідомлення
  • /
  • Керування файлами cookie
  • /
  • Зв'язок
  • /
  • Biocoop.fr
  • /
  • Мережа Biocoop

38410 Chamrousse, 38420 Domène, 38190 La Combe-de-Lancey, 38190 Laval, 38420 Le Versoud, 38420 Murianette, 38420 Revel, 38420 St-Jean-le-Vieux, 38410 St-Martin-d, 38190 St-Mury-Monteymond, 38190 Ste-Agnès, 38190 Villard-Bonnot, 38130 Echirolles, 38320 Bresson, 38320 Eybens, 38610 Gières, 38320 Herbeys, 38320 Poisat, 38610 Venon, 38600 Fontaine, 38360 Noyarey, 38360 Paris Sasenage, 38113 Seseserege, 38113, 38190 Froges, 38190 Le Champ-près-Froges, 38000 Гренобль, 38100 Гренобль, 38220 Livet-et-Gavet