Органічний рецепт від Пі; цвітна капуста гірська

На 6 осіб

1 банка майонегу
1 цвітна капуста
1 зелене яблуко
15 пелюсток сушених помідорів
4 ст ложки рослинних вершків
1 ст ложка гірчиці
50 г цілого смаженого мигдалю

Підготовка: 15 хв

Рецепт

Засипте 3 літри води 2 столовими ложками крупної солі.
Ножем відокремте бадилля (невеликі букетики) цвітної капусти, занурте їх у окріп, вийміть, коли вони ще хрусткі, остудіть у крижаній воді.
У салатниці віночком змішайте майонез з гірчицею, вершками, подрібненим мигдалем і помідорами, нарізаними кубиками.
Змішайте попередньо зціджену верхівку цвітної капусти з порізаним кубиками яблуком і соусом, відкоригуйте приправу сіллю і перцем.
Додаткова порада: насолоджуватися охолодженим, прикрашаючи мигдалем. Ще більше аромату з гірчицею з морських водоростей.

Рецепт, наданий нашим партнером Край до краю

Mayonnalg знаходиться в розділі СВІЖІ, він є сировинним для більшого смаку, як домашній майонез.

Додому
/
Юридичне повідомлення
/
Керування файлами cookie
/
Зв'язок
/
Biocoop.fr
/
Мережа Biocoop

14100 Cordebugle, 14590 Fumichon, 14100 L, 14100 Marolles, 14290 Courtonne-les-Deux-Eglises, 14290 Friardel, 14290 La Folletière-Abenon, 14290 La Vespière, 14290 Orbec, 14290 St-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonnière, 14290 St-Paul-de-Courtonne, 27410 Ajou, 27410 Beaumesnil, 27330 Bosc-Renoult-en-Ouche, 27330 Epinay, 27330 Gisay-la-Coudre, 27410 Gouttières, 27410 Granchain, 27410 Jonquerets-de-Livetre, 27310 Jonquerets-de-Livetre, 27310 -en-Ouche, 27270 La Roussière, 27410 Landepéreuse, 27410 Le Noyer-en-Ouche, 27410 St-Aubin-des-Hayes, 27410 St-Aubin-le-Guichard, 27330 St-Pierre-du-Mesnil, 27410 Ste- Marguerite-en-Ouche, 27330 Thevray, 27410 Thevray, 27170 Barc