Органічний спаржевий терпкий примавера

35550 Bruc

Для 4 осіб:

1 готове до використання пісочне тісто (або 250 г домашнього тіста),
1 тридцять свіжої спаржі
300г свіжих печериць
3 білі цибулини
3 яйця,
Плече 150 кубиків
90г канталу
20 мл свіжих вершків
2 ст. Ложки тертого пармезану
1 ст ложка оливкової олії
2 ст. Ложки подрібненого або сушеного свіжого цибулі-цибулі
1/2 ч. Ложки тертого мускатного горіха
1 щіпка іспанського перцю
солоний перець

Підготовка: 15 хв

Готування: 35 хв

Рецепт

  • Очистіть спаржу, видаліть тверду частину стебел, залиште кінчики на 6-8 см, а решту стебел наріжте невеликими шматочками.
  • Все готуйте на пару 5 хвилин.
  • Тим часом очистіть гриби і наріжте їх соломкою.
  • Білу частину цибулі наріжте шматочками, а зелені стебла наріжте невеликими шматочками.
  • На сковороду наливаємо олію, підрум’янюємо цибулю та гриби,
  • Потім додайте шматочки спаржі, зелень цибулі і варіть 2-3 хвилини.
  • З вогню додайте плечові кубики, кантал наріжте тонкими скибочками, а потім відкладіть.
  • У салатниці змішайте яйця, крем-крем, цибулю, а потім приправте.
  • У посуд для пирогів, змащений маслом, покладіть пісочне тісто, викладіть грибну суміш і влийте яєчну суміш.
  • Посипте тертим пармезаном і випікайте 35 хвилин.
  • Насолоджуйтесь гарячим пирогом із салатом.
  • Додому
  • /
  • Юридичне повідомлення
  • /
  • Керування файлами cookie
  • /
  • Зв'язок
  • /
  • Biocoop.fr
  • /
  • Мережа Biocoop

35580 Baulon, 35580 Guignen, 35330 Bovel, 35330 Campel, 35330 Comblessac, 35330 La Chapelle-Bouëxic, 35330 Les Brulais, 35330 Loutehel, 35330 Maure-de-Bretagne, 35330 Mernel, 35330 St-Séglin, 35550 Bruc s/Aff Bruc s/Aff, 35550 Bruc s/Aff Lieuron, 35550 Lohéac, 35550 Pipriac, 35550 Sixt s/Aff, 35380 Maxent, 35380 Paimpont, 35380 Plélan-le-Grand, 35380 St-Peran, 35310 St-Thurial, 35380 Treffendel 56800 Augan, 5680380 Beignon, 56380 Guer, 5680380 Beignon, 56380 Guer, 5680380 Beignon Monteneuf, 56380 Porcaro, 56140 Réminiac, 56380 St-Malo-de-Beignon, 56910 Carentoir