Органічний трав’яний чай з пажитника в Інтернеті
Органічний трав'яний чай з сипучих насіння пажитника: Відновлення та відсутність апетиту
Наукова назва: Trigonella foenum-graecum.
Склад: Насіння пажитника * - Мережа: 100 гр - Походження: Франція.
* Насіння пажитника зОрганічне сільське господарство (Походження або місце збору врожаю: Франція) - Можливі сліди клейковини .
Як використовувати насіння пажитника в трав’яному чаї?
4 гр (1 чайна ложка) на склянку у відварі. Зварити насіння пажитника у воді. Нехай ваша підготовка вариться протягом десяти хвилин. Ви можете споживати до 3 трав'яних чаїв на день.
Органічний трав'яний чай з насіння пажитника не є ліками. Зберігайте саше в сухому місці, подалі від світла. Пажитник є не рекомендується під час вагітності, оскільки це прискорює пологи.
Які підтверджені властивості пажитника?
Насіння пажитника мають чудові харчові якості. Вони дуже багаті вуглеводами, білками, фосфором, залізом, сіркою, флавоноїдами, вітамінами та мінералами. Пажитник є дуже популярною рослиною в традиційній фармакопеї і вже був частиною арсеналу цілителів за часів фараонів. Пажитник посідає перше і головне місце серед рослин слизовий. Він дуже відомий своїми властивостями зміцнення, аперитиви, галактогени, антибіотики. Він також високо цінується за свою ефективність у боротьбі з респіраторними та шкірними захворюваннями.
Щоб повернути форму і стимулювати апетит:
Пажитник відомий своїм ефектом гепатопротекторний і стимулюючимапетит. Зокрема, це сприяє функціям травлення, захисту слизової шлунка та засвоєнню їжі. Рекомендується людям похилого віку та реконвалесцентам у випадках схуднення, відсутності апетиту та втрати м’язів.
Захист серцево-судинної системи:
Пажитник зменшується ризики серцево-судинна завдяки своїй діяльності гіпоглікемічний і зниження рівня холестерину шляхом стимулювання виведення холестерину з жовчю та зниження рівня тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ у крові.
Антидіабетична дія пажитника:
Згідно з різними клінічними дослідженнями, пажитник сприяє знизити рівень цукру в крові (у випадку діабет тип 2) шляхом регулювання нормиінсулін інгібуючи ферменти, що відповідають за підвищення рівня цукру в крові.
Протипухлинна дія пажитника:
Пажитник - рослина, яка також могла б, згідно з серйозними дослідженнями, мати профілактичний вплив на зовнішній вигляд Рак товста кишка, молочна залоза і жовчний міхур.
Годування молоком:
Пажитник сприяє лактація у жінок, які годують груддю, якщо вони споживають їх у помірних кількостях. Він також лікував би запалення верхніх дихальних шляхів.
Його можна використовувати, зокрема, як вологу і гарячу припарку (кип’ятіть 50 г пажитника, обприсканого в 30 мл води протягом 5 хвилин), щоб зменшити місцеве запалення.
Асоціації та показання
Основні біохімічні складові:
Насіння пажитника містить до 30% слизу, сапоніни, різні флавоглюкозиди, метил-бетаїн (0,1%), нікотинову кислоту, холін (0,05%), летючу олію, запах якої нагадує козу (0,01%) та біохімічно неідентифіковані гіркі сполуки. Він також містить жирну олію (6%), білки (27%), органічне залізо, фосфор, діастази, семінази, лецитин та гліцерин.
Показання:
Випадковий вміст пажитника в сапонінах, гіркій речовині та фітонциді робить його a відхаркувальний засіб потенціал. Тому рослина рекомендується для боротьби з катаром дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту та сечовивідних шляхів. Завдяки високому вмісту білків, ліпідів та вуглеводнів, особливо тому, що вони пов’язані з сапонінами (що сприяють резорбції) та леткою олією (стимулює роботу залоз), насіння пажитника корисні у випадках анорексії, зниження загального фізичного стану, втрата ваги та відновлення після інфекційних захворювань.
Асоціації з іншими рослинами:
в. Відсутність апетиту: Пажитник + куркума.
b. Легкий діабет: Пажитник + листя оливки.
Дізнайтеся більше про пажитник
Пажитник - однорічна трава, яка родом з Близького Сходу. В основному культивується для насіння з винятковими лікувальними та харчовими властивостями. У Південній Європі рослина часто росте на кам'янистих схилах. У Франції його іноді культивують, але його також можна зустріти в дикій природі. Насіння пажитника мають сильно ароматичний запах, навіть висушені. Смажені та складені, їх можна використовувати як спеції для ароматизації риби та каррі. Ми можемо дати їм прорости, щоб супроводжувати салати.
Рослина багатства:
Родом з Малої Азії, пажитник або тригонела - це рослина з різними властивостями. Ця однорічна трава висотою в кілька десятків сантиметрів характеризується білими квітками, які дають стручки, наповнені кутовим насінням. Насіння пажитника мають характерний сильний запах і особливий гіркий, злегка гострий смак, оцінений не всіма. Це єдиний недолік, який можна звинуватити в цій надзвичайній рослині, яка має як харчовий, лікарський, так і агрономічний інтерес.
Ботанічний огляд:
Наукова назва: Trigonella foenum-graecum - Ботанічне сімейство: Fabaceae - Інші назви рослини: Sénégrain, грецька гвоздика.
Пажитник - це фабацея, яка росте на круглих стеблах заввишки близько двох футів. Він тонко розгалужений і має прямі гілки і трійчасте, розставлене листя. Різні листівки мають витягнуту та клиноподібну форму.
Один-два блідо-жовтих папілонових квітки виходять прямо з прилистків. Чашечка має шовковисті волоски і має загострені кінці. Околоплодники мають трохи серпоподібну форму і містять чотирикутні, тверді, жовтувато-коричневі насіння.
Вирощування пажитника у вашому саду:
Сприятливий грунт:
Пажитник поселяється в будь-якій хорошій садовій землі. Він насправді не має особливих вимог, навіть якщо воліє слабо вапняні ґрунти. Пажитник використовується в органічному землеробстві як чудовий сидерат.
Контакт:
Пажитник сприятливо росте на сонячних і добре відкритих місцях.
Множення:
Насіння пажитника висівають з березня по вересень. Його чутливість до морозів не дозволяє її висівати рано чи пізно в сезон, особливо в регіонах з холодним кліматом. Для ароматичного використання можна вирощувати пажитник у горщику.
Догляд за рослиною пажитника:
Бажано скосити урожай пажитника безпосередньо перед цвітінням (рослина цвіте в червні та липні), щоб уникнути його сходу на насіння.