Великодній хліб з України рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Харчові цінності

Вітамін А	4,4 мг	(550%)
Вітамін D	23,5 мкг	(118%)	більше
Вітамін Е	15,5 мг	(129%)
Вітамін К	166,2 мкг	(277%)
Вітамін B₁	2,9 мг	(290%)
Вітамін B₂	3,7 мг	(336%)
ніацин	78,2 мг	(652%)
Вітамін B₆	1,9 мг	(136%)
Фолієва кислота	648 мкг	(216%)	більше
Пантотенова кислота	16,1 мг	(268%)
Біотин	190,5 мкг	(423%)	більше
Вітамін B₁₂	12,5 мкг	(417%)	більше
вітамін С	52 мг	(55%)
калію	4 904 мг	(123%)	більше
Кальцій	1,095 мг	(110%)	більше
магнію	457 мг	(152%)	більше
залізо	25,4 мг	(169%)	більше
йод	220 мкг	(110%)	більше
цинку	21 мг	(263%)	більше
насичених жирів	174,6 г.
сечова кислота	839 мг
холестерин	2241 мг	більше
Загальний цукор	771 г.

інгредієнти

Етапи підготовки

Змішайте дріжджі і воду і відкладіть. У великій мисці для змішування збийте цукор та яйця, а потім додайте дріжджову суміш, маргарин, апельсинову цедру та ванілін. Нарешті додайте по черзі вершки і борошно і перемішайте.

Вимішуйте тісто на присипаній борошном дошці, поки воно не стане однорідним і податливим. Сформуйте батони і викладіть у добре змащені форми. Тісто має заповнювати лише 1/3 фігури, оскільки воно буде продовжувати підніматися в міру випікання. Дайте піднятися протягом 5 годин.

Випікати 50-60 хвилин при 160 ° C. Щоб дістати хлібці з каструлі, проведіть ножем до кінця, переверніть каструлю і обережно струсіть хлібці.

Змішайте інгредієнти глазурі. Поки батони охолоджуються, глазуруйте їх щіткою для торта. Прикрасьте поверхню кольоровими посипаннями або дрібними цукровими писанками.

Для розповсюдження пресуйте сир та яйце через грубое сито, або пюрируйте в блендері, або енергійно розмішуйте віночком. Перемішайте маргарин і цукор до піни і додайте; останній ваніль.

Перемішуйте, поки суміш не наноситься, додайте пісний крем, якщо він занадто сухий. Подавати на скибочках паска.

---