Оригінальна індійська дієта ГМ-меню на тиждень
Оригінальна індійська дієта базується на кулінарних уподобаннях жителів Індії, котрі, практикуючи індуїзм, мають меню, яке надає перевагу рослинам. Індійці мають переважно лакто-вегетаріанську дієту, а це означає, що вони споживають багато клітковини, яка допомагає травленню і пришвидшує обмін речовин. Молочні продукти забезпечують необхідний білок і кальцій. Оригінальна індійська дієта обіцяє схуднення близько 5 кілограмів на тиждень та детоксикацію організму.
"Коли я хочу швидко схуднути, я дотримуюся індійської дієти. Це відразу видно, мій живіт відступає з перших днів. Я зовсім не відчуваю голоду ", - сказав мені друг кілька тижнів тому. Але це здається досить обмежувальним. Це не на мій смак з двох причин: воно виключає м’ясо, і одного дня мені залишається лише їсти фрукти.
Індійська дієта багата на поживні продукти, такі як злаки, бобові, корисні жири, молочні продукти та фрукти. Індійські спеції також відіграють важливу роль у схудненні. Куркума, найпоширеніша спеція в цій країні, має протизапальні та антибактеріальні властивості.
Оригінальна індійська дієта: що можна їсти, якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти
- Овочі: помідори, шпинат, баклажани, цибуля, цвітна капуста, гриби, капуста тощо
- Фрукти: включаючи манго, папайю, гранат, гуаву, апельсин, лічі, яблуко, диню, грушу, сливу, банан
- Горіхи та насіння: мигдаль, арахіс, фісташки, насіння гарбуза, кунжуту тощо.
- Бобові: квасоля, горох, сочевиця, нут
- Коріння: картопля, морква, солодка картопля, ріпа
- Цілісні зерна: коричневий рис, рис басмати, просо, гречка, лобода, ячмінь, кукурудза, хліб з непросіяного борошна, амарант, сорго
- Молочні продукти: сир, йогурт, молоко, кефір, топлене масло
- Трави та спеції: часник, імбир, кардамон, кмин, коріандр, паприка, куркума, чорний перець, пажитник, базилік тощо.
- Корисні жири: кокосове молоко, нежирні молочні продукти, авокадо, кокосова олія, гірчична олія, оливкова олія, арахісова олія, кунжутна олія, топлене масло
- Джерела білка: тофу, овочі, молоко, горіхи та насіння
Дивіться також: Дієтичне меню у визначені години. Що їсти, щоб схуднути
Індійська дієта: 7-денне меню
Я вивчив кілька меню для індійської дієти, але, на жаль, багато з них не можна застосовувати в Румунії. Вони містять традиційну індійську їжу, яку ми не знаємо, як приготувати, і нам знадобиться багато часу, щоб навчитися її готувати. Плюс інші продукти, яких насправді немає в наших супермаркетах. Більшість рекомендує всі види екзотичних фруктів, але я припускаю, що ми можемо успішно замінити їх яблуками або іншими фруктами, які легше знайти. Зрештою, скільки румунів їсть гуаву, папайю та лічі? Під час пошуку я натрапив на те, що, на думку багатьох, є найбільш ефективною індійською дієтою, а саме дієтою GM (General Motors).
В основному, дотримуючись правил, встановлених ГМ-дієтою, ви можете втратити від 2 до 7 кг на тиждень.
Меню індійської дієти ГМ: 1 день - фруктовий день
У перший день меню індійської дієти ГМ рекомендує лише фрукти. В основному фрукти та багато води. В принципі, про фрукти, які ви хочете, розділити на 5 прийомів їжі - 3 основні та дві закуски. Всякий раз, коли ви відчуваєте голод, вам дозволяється з’їсти фрукт і випити склянку води. Слід уникати бананів. Решта - ківі, апельсини, яблука, дині, груші - це нормально.
Меню індійської дієти ГМ: 2 день - овочевий день
Якщо в перший день індійської дієти вам дозволялися тільки фрукти, наступного дня ви їсте тільки овочі. Це день, коли організм проходить повний процес детоксикації. Важливо не їсти нічого, крім овочів. Можна навіть їсти картоплю, але лише один раз на день. В іншому випадку ви вільні від овочів, але рекомендується уникати таких продуктів, як квасоля, горох, кукурудза (як правило, крохмалисті овочі). Оскільки ви відчуваєте слабкість після першого дня плодів, ви можете розпочати другий день з вареної картоплі (солодкої або звичайної - можна додати трохи вершкового масла або олії). Важливо мати різноманітне меню. На обід рекомендується салат, а на вечерю обсмажені овочі. Очевидно, що закуски також виготовляються з овочів.
Меню індійської дієти ГМ: день 3 - фрукти + овочі
На третій день індійської дієти ГМ нам дозволяється поєднувати фрукти з овочами, практично те, що ми їли в перші два дні.
Меню індійської дієти ГМ: день 4 - банан + молоко + суп
Хоча банани не рекомендуються в 2 і 3 дні, на четвертий день нам пропонують включити їх в меню. У цей день ми все ще можемо вживати молоко та овочевий суп. Сума становила б приблизно 6-8 бананів на день і 4 склянки молока. Наприклад, за сніданком можна з’їсти два банани і склянку молока. За один із прийомів їжі ми також можемо з’їсти овочевий суп. Не забувайте про 8-10 склянок води на день.
Меню індійської дієти ГМ: день 5 - Білок + сир
На п’ятий день рекомендується їсти білок, овочі та сир Панір. Оскільки ви не можете знайти такого у нас, я шукав найбільш подібний варіант і знайшов рікотту або сир. У цей день вам рекомендується їсти багато помідорів, які ви можете включити в усі страви. Популярний варіант ГМ-дієти також дозволяє вживати м’ясо на 5-й день, тож ви самі вирішуєте, чи хочете ви отримувати білок з рослинних джерел (соя, тофу, гриби, нут, насіння) або м’яса. Ви можете спробувати включити суп в меню вже сьогодні.
Меню індійської дієти ГМ: день 6 - Овочі, фрукти, білки, без помідорів
На шостий день ви можете продовжити меню з попереднього дня, але без вживання томатів. Для ситної їжі можна приготувати, наприклад, сочевицю. На перекус вам дозволений фрукт.
Меню індійської дієти GM: День 7 - Рисові та цільнозернові пластівці
В оригінальній індійській дієті рекомендуються коржі Chapatti, виготовлені з борошна грубого помелу Chapati - суміші ячменю, пшона та пшениці. У Пакистані та на півночі Індії торт Чапаті є основною їжею, тоді як на півдні Індії споживають рис.
В останній день дієти рекомендується їсти фрукти, овочі, коричневий рис і тістечка, виготовлені з борошна грубого помелу. Переважно їсти рис в першу частину дня.