Оригінальні фахіти на 3 особи - рецепти Elle à Table

Інгредієнти

  • 8 фахітас
  • 2 кабачка
  • 3 моркви
  • 1 червоний перець
  • 1 цибулина
  • 3 котлети з курки або індички
  • 150 г лободи
  • 2 щіпки імбиру
  • 2 чайні ложки кмину
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 1 пляшка кисло-солодкого соусу
  • Сіль і перець з млина

Підготовка

Почистіть кабачки і моркву і зробіть тонкими смужками уздовж очищувача.

рецепти

На сковороду налийте склянку води, цукор, імбир, кмин і трохи солі. Додайте моркву і нарізаний на шматочки кабачок. Накрийте кришкою і варіть, періодично помішуючи і додаючи трохи води при необхідності.

Наріжте котлети тонкими скибочками довжиною приблизно від 5 до 10 см. Перець наріжте тонкою соломкою. Підрум'яніть цибулю на сковороді з оливковою олією, а потім додайте перець. Книга. Підсмажте шматочки курки (або індички).

Закип’ятити воду і зварити лободу.

На стіл розкладіть окремі страви зцідженими овочами, сумішшю цибулі/перцю, лободою, грюєром та теплими фахітами.

В останній момент додайте до курки кисло-солодкий соус і зменште.

Кожен прикрашає свої фахіти кіноа, овочами, куркою з кисло-солодким соусом та грюєром.