Orthorexia Nervosa Коли здоров’я нудить
Це особиста історія. Про розлад харчової поведінки, якому все ще приділяється занадто мало уваги, але який дедалі більше впливає на нас, тисячоліть: це примус бути здоровим і здоровим, що породжується волею мати ідеальне тіло. Не худість - суть орторексії - це здорово.
Спочатку палео, потім веганське, потім безглютенове, потім сирі овочі, а потім знежирене: бажання харчуватися правильно та здорово може швидко стати звиканням. Примус споживати лише найкраще і найчистіше для організму. Судомний "хочу бути здоровим" - тенденція, яку ми набуваємо через Instagram та фітнес-блогерів набагато легше, ніж ми, мабуть, усвідомлюємо.
Раніше люди приймали резолюцію: зменшити цукор, можливо, перестати їсти вуглеводи ввечері, можливо, не перевищувати максимальну кількість калорій.
Сьогодні цього насправді недостатньо: однієї дієти недостатньо, щоб зробити вас щасливими в довгостроковій перспективі. Якщо ти хочеш бути щасливим, ти повинен бути здоровим. Поверніть своєму тілу любов, яку вона дарує вам щодня. І це можливо лише в тому випадку, якщо ви звертаєте увагу на свій раціон і регулярно детоксикуєтесь. У якийсь момент детоксикація вже не є засобом для детоксикації, якому присвячується тиждень на рік, а стає стандартним харчуванням. До єдино правильного.
Підсвідомо і разом з тим цілком реально
Забутий харчовий розлад
Після Китаю це продовжилося до Балі. Протягом місяця я працював неповний робочий день у початковій школі, а решту дня займався йогою та медитацією. Тут ви повинні зауважити: Балі вже був надзвичайно просунутим, в тренді. Я пізнав веганський спосіб життя і вперше з’їв чашу смузі. Незабаром я їв себе майже виключно рисом (який залишився) та свіжими фруктами. Мої порції ставали дедалі меншими, поповнення ніколи не було. Голоду не було. У відповідь на їхні стурбовані, якщо не дуже прямі запитання про те, чи не маю я анорексії, я сказав своїм колегам, що не терпів їжі в Китаї. Що не було брехнею. І зрештою, я регулярно їв - ніколи не пропускав їжу. Це теж не було б здоровим.
На Балі я почувався більш вільним, ніж будь-коли раніше: завдяки підходу йога до життя, я був більше із собою, ніж в будь-якому іншому місці. Я дізнався, що корисно для мого тіла, і забезпечив йому велику кількість фізичних вправ, розслаблення та велику кількість вітамінів.
Повернувшись додому через місяць, я важив лише 38 фунтів. Незалежно від цього, я продовжував закуски сирою їжею, інтегрував там і там рисову вафельку і пригощав себе двома бразильськими горіхами на день (два, бо мені стало погано після третього). Окрім ранкової йоги, я був у фітнес-центрі по 2-3 години на день. Я ніколи не почувався комфортніше.
Радикальний сигнал пробудження
Лише сімейний лікар подивився на мене враженими очима та широко розплющеними очима під час щорічного обстеження крові та запитав, що, біса, зі мною не так, я прокинувся. Я би здавався, що у мене розбита печінка - очі майже повністю стирчали з очниць, шкіра жовтувато-бліда, руки тонкі, як гілки.
Він посадив мене на дієту - 5 разів на день, тільки приготовлену їжу, лише прості вуглеводи: ні клітковини, ні сирих овочів, ні горіхів, ні насіння, ні цільнозернових продуктів. Легка їжа, так би мовити, але така, яку моє тіло могло легко переробити і допомогла мені знову збільшити живіт, так що я стабільно набирав вагу. Наприкінці він додав ще одну річ із дуже рішучим поглядом: «Якщо продовжуватимеш так, то впадеш! Зупиніть зараз! "
У мене був перший нервовий зрив того ж дня прямо перед моєю першою, від природи крихітною, мискою з кашею. Поки тато нарешті не промовив жодного сильного слова і не пом'яв мене: що я не можу жити на пюре з помідорів і салату. Що я зникав і сам цього не бачив. І що добре, що лікар висловився відповідним чином - хтось повинен був один раз помити мені голову. Усі вони б переживали, тільки я б не відреагував на це у своєму божевіллі.
Коли їжа має першорядне значення
Справа не в тому, що я добровільно голодував. Мені ніколи не було метою схуднути і стати якомога стрункішою. Однак я бачу лише сьогодні, наскільки хворобливо худий я був - на той момент я виявив себе надзвичайно спортивним і добре підготовленим (можливо, через свій стрункий живіт) і неймовірно красивим. Я бачила, як моя шкіра світилася, а волосся блищало, я пишалася кожним укусом, бо знала, що це добре для мене, і зберігала в собі цю свіжість. Коли я сьогодні бачу свої фотографії, майже боляче, що я не помітив, наскільки змарніле моє тіло. Занадто здоровий - це не здоровий.
Орторексія походить від грецького orthos для правильного і orexis для бажання - апетиту до «справжньої» їжі, так би мовити. Цей термін вперше з’явився у 1997 році від лікаря Стівена Братмена, який поставив собі діагноз. Часом він був настільки екстремальним у своєму божевіллі, що їв лише те, що органічно вирощував у своєму саду, і готувався максимум через 15 хвилин після збору врожаю.
У Orthorexia Nervosa їжу підбирають до тих пір, поки не залишаться лише абсолютно чисті та найкращі. В принципі, непогано звертати увагу на свій раціон, наприклад, відсутність консервантів, готових продуктів і нічого тваринного. Багато людей живуть так щасливо і здоровою вагою. Але якщо кожна крихта шоколаду майже викликає спазми, що плачуть, і кожна друга ложка сиру відчуває, що ви щойно спожили 3000 калорій, то щось дійсно піде не так. У крайньому випадку в невеликих кількостях вживають лише сирі фрукти та овочі. Тоді це навіть не здорово.
Соціальні мережі не допомагають
Звідки у вас таке божевілля? Часто від погляду на інших. Фітнес-індустрія та індустрія краси чітко дають нам зрозуміти, що коктейлі повинні замінювати кожен сніданок, що шоколад вбиває м’язи, а глютен отруює тіло. Крім того, впливові особи в Instagram завжди виглядають настільки щасливими: їх шкіра та очі світяться, коли вони розмішують спіруліну в своєму асаїболі.
Важливо, незалежно від того, наскільки здоровим чи нездоровим харчуєтесь чи хочете їсти: організм потребує їжі. Йому потрібні вуглеводи, білки, а також жири. Без одного з них це не працює. Ви не можете правильно харчуватися на 100%, і ніхто вас не покарає за шматок пирога. Насолода - це не гріх, а одна з багатьох прекрасних речей у житті. Не турбуватися про їжу взагалі - це один з найбільших подарунків у нашому упередженому світі та у фітнес-засобах масової інформації. Будьте раді, що у вас є три кілограми більше, ніж ви могли б - ваше тіло віддячить вам.
Яка ваша думка з цього приводу? дайте нам знати.
Ви можете зв’язатися з нами у Facebook, Instagram або електронною поштою за адресою [email protected].
Сара Кампіч (sarah_xixi)
Можливо, вам також сподобаються ці статті: