Орторексія »психопатологічне опитування
2 Анорексія походить від грецького апетиту до орексису з приватним "а", що означає відсутність або позначає його як відсутність апетиту, тоді як орторексія походить від грецького orthos, правильний чи правильний, що позначає апетит до занадто великої кількості їжі. Правильний. Орторексія діагностується медициною на основі дефіциту харчування та функціональних патологій. Психіатр кваліфікує "одержимість правильним харчуванням" за його "радикальним", компульсивним, нестримним і непропорційним характером у пошуку так званих "здорових" і "чистих" продуктів відповідно до досить спіритичних приписів і категоричної відмови від речовин і продуктів кваліфікується як шкідлива та "неперетравна" їжа. Клінічна зустріч з кількома пацієнтами, яких вже психіатрія діагностувала як орторексичних, дозволяє нам визначити шляхи роздумів про згадані симптоми, критерії та показники, що мають значення у несвідомому вимірі. На методологічному рівні, щоб уникнути радикалізації розбіжностей у позиціях узагальнюючого діагнозу, важливо зрозуміти цей "соціально-клінічний" об'єкт за допомогою антрополого-психоаналітичного підходу.
7 Таким чином, ми могли б задатися питанням: чи хоче орторексик здійснити фантазію, щоб знову стати цією "зразковою дівчинкою" свого дитинства, "доброю дівчинкою", на цей раз, "гіпер" спіритуалісткою? Хронізація симптому тут набуває «здорової» форми, запозиченої із соціального сучасності. Особливість психічної конфліктності виражається в цій клінічній конфігурації лише запозиченням медичних та фельдшерських знань, достатньою для живлення "нетипових" симптомів, і в той же час функціонально та органічно не пояснюваної з точки зору.
11 Насправді анорексія, як і орторексик, підкреслює тривалу і міцну прихильність до матері, Mutterbindung, через усні та травні симптоми. Збудження органів травлення викликало б автоеротичне задоволення. Фрейд підкреслює, що соматичне сексуальне збудження, досягнувши порогу, постійно перетворюється на психічне збудження. Це також свідчить про неможливість утриматися за певну межу, лібідинні вкладення на фізичний біль або зміщення неврозу на соматичному. Можна припустити, що при обох цих симптомах збудження, спрямоване на травний тракт, викликає примус залишатися голодним. Це інакше пояснює відсутність асоціативного розвитку та реальної ліквідації справжньою істеричною атакою у цих пацієнтів (Freud, 1894). З іншого боку, фізичні болі, здається, знову моргають, і постійне збудження драйву, здається, відмовляється від неправильних доріг, травного тракту, і вдається повернутися до сексуального уявлення, від якого він відірвався. Цей процес сприяє збільшенню психічних страждань за рахунок повернення пригнічених імпульсів, для відновлення регресії до попереднього стану, оральної стадії.
12 Якщо анорексія залишається головним чином при оральних збудженнях, здуття живота, біль у кишечнику та запор орторексика скоріше означатимуть тенденцію до анальності. Задоволення, отримане частковими імпульсами, що діють на ротову зону, переходило б до анальної зони, проходячи через стравохід і кишечник. Транзитні розлади та болі, що мігрують, між автоеротичним тілом та самозберігаючим тілом демонструють клінічний ефект смертельних рухів (Фрейд, 1920). Фрейд підкреслює це: переклад іззаду наперед, їжа, від якої ми позбавляємось, стає їжею, яку ми приймаємо; отже, нечиста їжа буде "матерією, розміщеною не в тому місці", іншими словами, ганебний зміст - це матерія, яка може стати щастям світу (Фрейд, 1908).
17 Чи хочуть вони кинути виклик "батькові", пов'язаному із західною культурою? Чи можна сказати, що це відмова від відтворення економіки в організмі анорексика або справжній протиотрута проти споживчого суспільства, негативна поведінка femina economica, опір вітчизняній ідеології, як істерія та агорафобія (Г. Браун, 1989, 149)? Ці жінки, які стали дорослими, створюють враження, що закінчили боротьбу проти матері та батька сім'ї. Але його безтурботність - це лише маска, щоб приховати хронічну боротьбу з усіма типами установ, головним чином з сімейними. Це передбачає сумнів щодо можливого культурного ухилення. П'ятдесятирічна жінка додає: "Захід нічого доброго, ну майже, треба шукати чистоти" в іншому місці ". Вона намагається показати, наскільки буддизм допоміг їй кинути західну їжу і знайти здорову їжу: "Коли мене навчили духовності, я був як риба у воді. Тоді я прожив абсолютно спрагу, але зараз це зовсім не те саме. Я годую себе. Я продовжую свій шлях. Незалежний. Духовний план мене бере. "
18 Треба сказати, існує сильна ідентифікація ідеалу сучасності "спіритична" "екологічна" "дієта" проти постіндустріального західного "споживацького" ідеалу. Незважаючи на свій ізольований і мовчазний вчинок, вона "пишається" тим, що бунтує проти сучасного суспільства, яке, на її погляд, "перевантажується" неякісними штучними продуктами, виставленими на полицях супермаркетів. Мова ненависті проти промислової та технологічної культури завдає їй великих труднощів. З надзвичайною напруженістю вона мріє про ціле місце, вільне від забруднень та штучних виробів, що виявляє ненависть на соціальній арені. Іншими словами, вона проковтне "ідеал его", щоб "просочити" своє ідеальне его, але его, здається, втрачає здатність міркувати і своє бажання жити. Фрейд ідентифікує цей ризик, регресія за ідеалом.