Ось і коктейльний режим від похмілля! Уотсон
Давай, зараз не час каятися. Гаразд, це було вчора над спрагою. Або: дещо про спрагу. Неважливо. Може статися. Зараз вам потрібен «Pick-Me-Up», традиційний напій від похмілля, який поставить вас на ноги! На щастя, дядько Ватсон є там із декількома класичними рецептами коктейлів!
ЗАМОВЛЕННЯ:
Так. Так-ааа. Це добре! Так, ми також знаємо: Це тільки дійсно гарантований рецепт проти щирого похмілля, "Час і сон". У якийсь момент навіть найгірше похмілля закінчилося, незалежно від того, чи будете ви пити Алка-Зельцер, Алко-хол або Алка-гарнікс.
Чи справді перелічені тут традиційні ранкові коктейлі дійсно знімають головний біль та розлад шлунку - принаймні хімічно кажучи, суперечливим. Однак їхнє місце у визнаній часом культурній історії культивованого пиття є безперечним. З Новим Роком всіх!
Кровава Мері
Класика похмілля!
5 мл горілки
15 мл томатного соку
1 мл свіжовичавленого лимонного соку
1 тире вустерширського соусу
1 постріл Табаско
Сіль селери
свіжомеленого перцю
1 стебло селери (розмішати)
Налийте горілку, лимонний сік, вустерширський соус, табаско, сіль селери, перець та томатний сік у шейкер для коктейлів, наповнений кубиками льоду, і перемішайте все разом. Вилийте вміст келиха для змішування через ситечко у склянку для довгих напоїв. Прикрасити паличкою селери.
Класичний пікап
З Франції (так хтось підозрює), де вони також час від часу мають похмілля.
4 мл коньяку
1 мл лимонного соку
1 тире гіркоти Ангостури
1 постріл гренадину
2 риски цукрового сиропу
1 яєчний білок
Енергійно струсіть у склянці для змішування коктейлів з кубиками льоду, а потім процідіть.
Підбір шампанського
Ось варіант шампанського, на випадок, якщо ще є газована вода з попереднього вечора.
4 мл коньяку
2 мл апельсинового соку
1 мл лимонного соку
1 постріл гренадину
Шампанське залити
Все, крім шампанського, струсіть у коктейльній коктейлі з кубиками льоду, процідіть у флейту шампанського і залийте ігристим вином.
Трупний відроджувач No1
4 мл коньяку
2 мл кальвадосу
2 мл солодкого вермуту
Наповніть склянку для змішування кубиками льоду. Додайте всі інгредієнти. Перемішайте і процідіть в охолоджений келих для коктейлів.
Nomen est omen! До речі, існують і інші версії цього коктейлю: Corpse Reviver # 2, Kentucky Corpse Reviver і Savoy Corpse Reviver (усі рецепти тут).
Прерійна устриця
Не для всіх. Але зрештою ви не всі.
1 яйце
1 тире вустерширського соусу
1 постріл Табаско
сіль і перець
оливкова олія
“Промийте” всередині склянки для коктейлів невеликою кількістю оливкової олії. Потім покладіть сире яйце в склянку, не розбиваючи жовток (можна також просто покласти жовток у склянку). Додайте вустерширський соус, табаско, трохи солі і перцю. Закрийте очі, випийте вміст склянки повільно, але залпом, думаючи про те, що ви отримали минулої ночі.