Яєчний білок IGRECA в порошку для ваших рецептів та препаратів
Кліткове розведення є найпоширенішим способом вирощування курей-несучок. Клітки обладнані сідалами, штучними гніздами, лотками для пилу та скребками для поліпшення їхніх умов. Щільність тварин на м2 контролюється для оптимальних показників. Таким чином, шари піднімаються в закритій будівлі і не мають доступу до зовнішньої доріжки.
Більш зручне для шарів, ніж традиційне вирощування в клітках, вирощування підлоги здійснюється в закритих будівлях (з вольєрами або без них), без доступу до зовнішнього курсу. Щільність тварин, що вирощуються в цих будівлях, нижча, ніж у клітинному вирощуванні.
Кури, яких вирощують на відкритому грунті, отримують з тієї ж площі поверхні на одну тварину, що і для вирощування на землі. Однак їм також вигідний зовнішній доступ, при цьому мінімальна площа виділяється на одну тварину. Затверджені фермами "Label Rouge" надають більше відкритого простору на одну курку та обмежують кількість тварин у одній будівлі.
Це найзручніший спосіб розведення курей. Щільність на м2 у будівлі становить лише 6 тварин та 4 тварини на м2 відкритої площі. Курячий корм базується виключно на органічних маркованих інгредієнтах.
Яєчний білок у порошку, легкий та практичний !
Маючи досвід у виробництві продуктів OvOproducts та знання поточного ринку, ми робимо нашу продукцію доступною професіоналам у агропродовольчому секторі. Починаючи з рідкого яєчного білка і закінчуючи цілим яйцем у порошку, ми пропонуємо повний асортимент продуктів OvO, виготовлених із використанням новітніх технологій. Завдяки строгості наших технологій наше виробництво перемагає виробників. Вони також виявляють великий інтерес до наших продуктів, таких як яєчний білок у порошку.
Щоб зробити останнє, ціле яйце проходить усі стадії виробництва на нашому заводі, поки не переходить у трансформований стан. Для цього його спочатку відокремлюють від яєчного жовтка, який також подрібнюють або зберігають у рідкому вигляді. Потім білий направляється в цикл пастеризації перед тим, як на наших машинах зневоднюється. На цьому етапі його складають у коробки, і ми дбаємо про доставку продукції.
Білки у всіх формах
Яєчний білок має неабиякий харчовий профіль. Його характеристики схожі на рідкий яєчний білок тим, що в кінцевому підсумку це зневоднений яєчний білок. Після змішування з водою його можна використовувати в будь-якому вподобаному рецепті. Для цього ви можете додати води у ваші препарати або безпосередньо в порошкоподібний яєчний білок, щоб відновити його. Тому він ідеально підходить для виготовлення білосніжних білків, але він також має зв’язуючу силу, коли ви включаєте його у свої кулінарні заготовки. Багатий білком, він ідеально поєднується з вашими стравами і може зберігатися до 3 років, захищений від світла та тепла.
Наша компанія OvOproduits Igreca також пропонує виробникам можливість споживання яєць у рідкій або порошкоподібній формі. Багато продуктів доступні, щоб відповідати кожному їх очікуванню.
СЕРІОЗ СВІТОВОЇ КОМПАНІЇ,
Гнучкість сімейного бізнесу
IGRECA Франція - Z.A Les Mulottières - BP 37 - 49140 Seiches-sur-le-Loir - ФРАНЦІЯ - Тел: +33 (0) 241 21 14 00 - Факс: +33 (0) 241 21 14 01