Ось як можна правильно приготувати цвітну капусту і
Смачно і просто в приготуванні: Цвітна капуста - вегетаріанський універсал
Суп з цвітної капусти, гранітована цвітна капуста або просто квіточки як смачний гарнір. Цвітну капусту можна приготувати різними способами, і навіть смак неймовірно гарний у сирому вигляді. Але перед тим, як почати готувати, спочатку потрібно очистити цвітну капусту та підготувати її належним чином. Ми в MAGGI Kochstudio показуємо вам, як саме слід чистити овочі та готувати їх до смачних страв.
Це так просто: наші покрокові інструкції
- Відріжте дно головки цвітної капусти великим гострим ножем. Зніміть зовнішні листки.
Інші корисні поради:
Замочіть літню цвітну капусту, яку потрібно варити цілою, догори дном в холодній солоній воді на 10 хвилин, щоб позбутися від прихованих шкідників.
Щіпка цукру у воді для приготування надає цвітній капусті приємно круглий, гармонійний смак. Капуста стає чудово м’якою та білою, коли до води для приготування додається тире молока.
Активуйте відео
Наступна функція не є частиною веб-сайту MAGGI GmbH. Зверніть увагу, що підтвердивши діалогове вікно, дані від вас можуть передаватися всім постачальникам соціальних плагінів, інтегрованим на наш веб-сайт (див. Розділ Чи використовуються соціальні плагіни на наших веб-сайтах? В наших умовах захисту даних). Ви можете дізнатись, які дані використовуються з якою метою, в умовах захисту даних відповідного постачальника на їх веб-сайті. Підтверджуючи діалог, ви погоджуєтесь на цю передачу даних.
Добре, активуйте відео для цього веб-сайту
Ви точно ще не пробували таку кольорову капусту - мариновану, екзотичну, з мигдалем або східну.
Кохана нації
Родом із Малої Азії, кольорова капуста зараз також вирощується в регіонах Німеччини. Оскільки його можна збирати з весни до осені, це дуже популярний овоч. Цвітну капусту можна особливо добре розпізнати по білих квіточках, що входять до її складу. Капусту оточує зелене листя, яке захищає її.
Незалежно від того, сирі, варені, смажені у фритюрі чи запечені - цвітну капусту можна приготувати різними способами. Овочі ідеально підходять для рецептів запіканки з сиром, таких як цвітна капуста та брокколі, або у формі супу, наприклад супу з цвітної капусти з синіми грінками. Приємний смак капусти поєднується з найрізноманітнішими інгредієнтами, а смак настільки ж гарний у барвистому літньому супі, як і в каструлі з фаршем з цвітної капусти. І як основне блюдо, в овочевому каррі з пшоном, і як супровід до м’яса - у нас у MAGGI Kochstudio є всі необхідні рецепти, щоб поставити овочі в центр уваги.