Ось як втрачати калорії з кожним прийомом їжі

Опублікував Редакція 21.07.2016 о 10:24

калорії

О котрій годині ви робите покупки їжі? Безпосередньо перед їжею? Якщо так, то це не є хорошою звичкою, коли ви хочете схуднути і зберегти фігуру. У ході трьох досліджень доктор Ерік ВанЕппс з Пеннського центру стимулювання здоров’я та поведінкової економіки в США показав, що "замовлення їжі, коли ви вже голодні та готові до їжі, призводить до загального збільшення споживання. Кількості споживаних калорій". Таким чином, за його словами, замовляючи покупки або роблячи покупки принаймні за годину до того, як сісти за стіл, ми зробимо їжу з меншою калорійністю.

На 100 калорій споживається менше

Його команда вивчила замовлення їжі, зроблені 690 співробітниками в їдальні компанії. Вона також проаналізувала варіанти, які обрали 195 студентів університету щодо їх харчування. Дослідники зазначили, що найбільше калорій було поглинуто, коли час очікування між замовленням та споживанням був найкоротшим. І навпаки, може зменшитися на 100 калорій між замовленням, зробленим вранці, та іншим опівдні.

Крім того, дослідники помітили, що страви не менш оцінені, оскільки їх замовляли заздалегідь.

Результати були опубліковані в Journal of Marketing Research.