Ось рецепт шоколадного торта з помадкою від Філіппа Конті

помадкою

Що робити, якщо ви випробували шоколадний торт, виготовлений в Кончічіні? ?

Дуже активний у своєму акаунті в Instagram, шеф-кухар Філіп Контічіні продовжує ділитися рецептами зі своїми передплатниками. Нещодавно класичну випічку він оголив, розкривши рецепт: шоколадний торт.

Шоколадний торт, обов’язковий

Як пропустити цю класику кулінарії? Шоколадний торт знає, як збудити смакові рецептори любителів смаколиків. Якщо ви теж хочете порадувати оточуючих, дотримуйтесь керівництва: Філіпп Кончічіні поділився усіма своїми секретами в Instagram.

Для інгредієнтів вам знадобляться: 100 г чорного шоколаду/50 г молочного шоколаду/115 г вершкового масла 120 г яєць (2/3 залежно від розміру)/55 г цукрового цукру/45 г борошна Т55/15 г каштанового борошна/1 щіпка солі

Сторона підготовки: Почніть з розтоплення шоколадних цукерок з маслом.

Тим часом у салатниці збийте яйця з цукром, а потім додайте 2 борошна. Включіть розтоплений шоколад і щіпку соусу. Змішайте рівно стільки, щоб вийшла гладка паста. Вилити в змащену маслом і борошняну форму для торта. Випікати 25 хвилин при 160 ° С.

Все, що вам потрібно зробити, - це скуштувати торт, який ще теплий, справжнє задоволення! Смачного !