Ось так футбольні професіонали не їдять банан під час гри
Як харчуються професіонали?
"Коли Швайнштайгер з'їв банан, у мене запаморочилося"
22.07.2016, 07:08 | agr, t-online.de
Національний гравець Бастіан Швайнштайгер, мабуть, любить банани. Фахівці з питань харчування, як правило, не рекомендують під час гри. (Джерело: imago/Action Pictures)
Торт та морозиво для футбольних професіоналів: тренер "Штутгарта" Жоз Лухукай хоче зробити дієтичні правила більш в'ялими для своїх гравців. Можливо, рішення тренера другого дивізіону також впливає на зірок Бундесліги. Чи можуть Лем, Шюрле та Ко насправді їсти те, що хочуть? Яке меню наших настільних футболістів?
Автор цих рядків захоплюється футболом майже 30 років. Його клуби ніколи не виходили за межі низовини районної ліги. Він завжди звинувачував у цьому відсутність таланту. Але тепер, пізньої осені своєї безглуздої кар’єри, він дізнається, що могло бути справжньою причиною.
З тих пір, як він почав бити м'ячем, одна річ була невід'ємною частиною кожної недільної гри, як м'яч, трикотаж та взуття: банан. Будь то в юності любляча мама чи пізніше добра душа клубу: хтось завжди розкидав кілограми бананів у салоні. Це потрібно перед виснажливою грою. І всі вони діяли добре.
Просто ніяких бананів
Для лікаря Клауса Пьотгена, лікаря команди та дієтолога клубу Бундесліги СВ Дармштадт 98, тропічний фрукт - це червона ганчірка - принаймні незадовго до і під час ігор.
EM 2016, чвертьфінал, Німеччина проти Італії. Гра переходить в надурочний час. "Коли я побачив, як Бастіан Швайнштайгер їсть банан, у мене запаморочилося", - сказав Пьотген. Тверда їжа - табу за дві години до гри, і особливо під час перерв. Під час гри клітковині «немає місця» в шлунку.
Футболіст спалює 3500 калорій
Новий тренер "Штутгарта" Джос Лугукай нещодавно звільнив дієтолога клубу. Час від часу гравці знову повинні частуватись тортами та морозивом. Але як саме повинні харчуватися професійні футболісти?
Чоловік споживає близько 2000 калорій на день без надмірних фізичних навантажень. Професійному футболісту потрібно 3500 калорій. Це, звичайно, набагато більше середнього показника. Але навіть це мало в порівнянні з професійним велосипедистом: на важкому етапі Тур де Франс він спалює до 10 000 калорій.
Багато білка, мало жиру
За словами лікаря команди Поттгена, клуб "Бундесліга" Дармштадт не має свого кухаря. Ось чому він дає гравцям багато порад щодо харчування - їм тоді доведеться їх самостійно реалізовувати. "Ви не можете забороняти занадто багато для гравців. Це важливо для їхнього добробуту", - сказав Пьотген.
Як футболіст, ви повинні переконатися, що вживаєте достатньо білків та мінералів - і мало жиру. Кількість споживаних калорій не повинно бути занадто високим - це називає лікар Поттген, який керує калоріями або керує вагою: лілії проводили аналіз тіла гравців. Ви можете точно бачити, де знаходяться «проблемні зони» професіоналів, і можете на них діяти.
"Якщо хтось любить їсти мюслі на сніданок, це цілком нормально. Але я тоді просто дивлюся, що вони купують, а потім раджу їм, наприклад, продукт з меншою кількістю цукру. Якщо хтось любить салямі, я раджу їсти індичку", Пьотген наводить приклади.
Харчова поведінка повинна бути навчена
Клаус Герлах, тривалий лікар команди бундеслізького клубу Майнц 05, а також їх радник з питань харчування, також виступає проти загальних заборон. Як і Пьотген, він також покладається на аналізи та інтенсивні індивідуальні поради. "Ви повинні тренувати свої харчові звички, як задні чотири", - каже Герлах.
Під час перебування в команді «05» він спостерігав за тим, що гравці кладуть на тарілки на сніданок або вечерю, - і сказав, якщо потрібно, що їм слід залишити в спокої.
Фаст-фуд замість матерів
"У нас колись був гравець, який завжди був у найкращій формі", - згадує Герлах. Але у нього часто виникали судоми після 70-ї хвилини. "З'ясувалося, що він переїхав з дому. Вдома у нього завжди готували їжу з хорошим здоров'ям. Потім він весь час став їсти фаст-фуд", - розповідає лікар, описуючи проблему. З невеликою допомогою гравець швидко взяв проблему під контроль і зміг зіграти 90 хвилин без судом.
- Відокремлено від дієтолога:Luhukay дозволяє морозиво та торт своїм професіоналам
- Багато що допомагає:Вам слід частіше їсти ці продукти
- "Повинен зміцнити нас":Тренер VfB Лугукай б'є на сполох
- Силові тренування:Коли м’язи слабшають
- Здорове харчування від 60:Ці п’ять поживних речовин - це те, що важливо
Футбольні професіонали можуть по-справжньому їсти те, що хочуть. Зображення, які ви маєте в голові про спортсменів, які набирають у себе гори локшини перед змаганнями, залишилися в минулому. Морозиво або піца також точно включені. Це просто залежить від того, що все буде збалансовано. Лікар Поттген також може звернутися до статистичних даних про успіх своєї роботи: лілії були однією з найсильніших команд минулого сезону, яка також майже не зазнавала травм.