Ось так смакує новий веганський гамбургер від McDonald’s

Швидке харчування без м’яса: наш тестер спробував нову велику веганську TS McDonald’s - у машині у належному стилі. Ось його вирок.

смакує

415 калорій, 3,70 євро: Big Vegan TS доступний у багатьох відділеннях McDonald’s з понеділка. "Хоча частка веганів у Німеччині все ще відносно низька", - сказав прес-секретар компанії у прес-релізі, "широкомасштабна тенденція" застосовується, "іноді без продуктів тваринного походження". Ціна гамбургера базується на м’ясних варіантах. Тож якщо ви не обійдетеся без м’яса з етичних, здоров’я чи екологічних причин, вам не обов’язково буде запропоновано купувати новий гамбургер за допомогою аргументу витрат.

Вміст калорій також не помітно відрізняється від інших продуктів ланцюга швидкого харчування (подвійний чизбургер: 442 калорії; Hamburger Royal TS: 455 калорій). Big Vegan TS складається з кунжутних рулетиків, помідорів, салату, цибулі, маринованого огірка, гірчиці та кетчупу. Основна частина - пиріг на основі соєвого та пшеничного білка, який смажується у фритюрі, щоб він не контактував з м’ясними котлетами на кухонному грилі.

Тим, хто любить смак Макдональдса, також подобається веганський бургер

А як смакує новий гамбургер? Котлет має червоний колір завдяки додаванню буряків і таким чином наближається до смаженого рожевого фрикадельки. Якщо котлет смакувати соло, порція зерна виділяється. У поєднанні з іншими інгредієнтами ця деталь втрачається в загальному сприйнятті. На відміну від цього, текстура котлетки надзвичайна: соковита, злегка зерниста, але при гладкому прикусі відчуття рота в цілому досягає відчуття м’ясних варіантів.

Навіть якщо відсутня ситна м’ясна нотка (особливо в фініші), гамбургер не сухий і навіть не солом’яний на небі - як це часто буває у веганських гамбургерів на основі зерна - але навряд чи можна відрізнити від інших продуктів McDonald’s у цьому плані. Хоча це, безумовно, вирішальний момент, адже врешті-решт, сама компанія рекламує гаслом «Такий смак лише Макдональдс»: Тільки тим, хто любить смаковий дизайн мережі фаст-фудів, не слід мати нічого поганого з Big Vegan TS. Якщо вам це не подобається, вам не подобається і нове.