Ось так ви безпечно приносите свої балконні трави протягом зими
Зробіть балконні рослини придатними для холоду
Ось так ви безпечно отримуєте свої трави протягом зими
29 жовтня 2020 - 14:05
Багато трав не люблять морозів і низьких температур - фахівець дає поради, як їх врятувати
Поволі знову стає холодно та крижано - особливо на балконі. Це також спричиняє проблеми для трав, які ми так любовно плекали та доглядали протягом року. Щоб вам не доводилося щороку вирощувати нові трави на балконі, варто звернути увагу на правильний зимовий захист.
У відео флористка Яна Бель пояснює, чому, крім усього іншого, розмір квіткового горщика є вирішальним, якщо ваші трави мають хороші шанси на виживання взимку. Крім того, фахівець дає ще чотири найважливіші поради щодо догляду за травами в холодну пору року.
Які трави можуть перезимувати на балконі?
Однак не всі трави мають однакові вимоги - навпаки. Список міцних трав, на які навіть сніг і температура замерзання не можуть вплинути, довгий. Тим не менше, навіть ці завзяті хлопці повинні отримати трохи захисту в холодні місяці. Найкраще витримувати морозостійкі рослини в зимові місяці на балконі в захищеному місці та в захисному зимовому пальто. Для цього обгорніть горщики або відра флісом * і джутом *, наприклад, або помістіть їх у коробку, наповнену мульчею * або листям.
Мороз не може нашкодити цим рослинам таким захищеним способом:
- м'ята перцева
- чебрець
- щавель
- материнка
- Любисток
- естрагон
- петрушка
- цибуля-лук
Ці трави потрапляють всередину
Чутливі серед балконних трав здебільшого походять із середземноморських або тропічних районів світу і, відповідно, не люблять холод. Тому вам слід переїхати на підвіконня у зимові квартали. Оптимальним є світле та прохолодне місце; місце біля обігрівача менш вигідне. Трави мімози включають, наприклад:
- Лимонна вербена
- розмарин
- базилік
- Стевія
Свіжа зелень також доступна взимку
Серед витривалих трав є зразки вічнозелених, які також можна збирати взимку - наприклад, петрушка, справжній шавлія, материнка, озима чабер та чебрець. Однак їх аромат аж ніяк не такий інтенсивний взимку, як влітку. Це пов’язано з тим, що в холодні місяці утворюється дуже мало ефірних масел, які в кінцевому рахунку відповідають за аромат трави.
Приготуйте запас трав!
Більшість кулінарних трав розвивають свої ароматичні листя та стебла лише в теплі місяці. Якщо восени зрізати і заморозити або висушити трави, у вас завжди є в наявності домашні речі.
Сушіння трав:
Такі трави, як м’ята, меліса та орегано, можна чудово висушити. Для цього зріжте трави та їхні стебла, видаліть суцвіття і поставте на полицю духовки. Сушіть при температурі 50 градусів при відкритих дверцятах духовки, поки вони не потріскають, коли зламаються. Увага: Листя не повинні буріти, інакше вони висохнуть. Ви можете зберігати трави в жерстяній банці і використовувати їх, наприклад, для чаю.
Заморожування трав:
Вимийте свіжозібрану зелень, добре обсушіть і подрібніть, а потім заморозьте. Добре упаковані, вони протримаються кілька місяців у морозильній камері.
Заморожування базиліка у вигляді кубиків льоду:
Василь швидко стає кашоподібним після розморожування. Секретний фокус: заморозьте базилік в кубиках льоду! Для цього покладіть дрібно нарізану зелень у форму для льоду *, залийте водою і заморозьте.
Відео: Зробіть свій балкон і терасу придатними для осені
Що ще потрібно врахувати, якщо ви хочете підготувати балкон або терасу до холодної пори року, показано у відео.
* Ми працюємо з партнерськими посиланнями в цій публікації. Якщо ви купуєте товар за цими посиланнями, ми отримуємо комісію від постачальника. Додаткових витрат для вас немає. Де і коли ви купуєте товар, звичайно вирішувати вам.