Оселедці у вершках та картоплю з кропом я готую, тому і є

кропом

4 філе оселедця (Матьєс бажано)

200г свіжих вершків

1 половина білої цибулини

1 яблуко Гренні Сміт

Подрібніть дрібно цибулю. Яблуко очистіть від шкірки і серцевини, а потім наріжте невеликими кубиками.

Розріжте оселедці уздовж, а потім поперек, щоб утворилися невеликі шматочки.

У мисці змішайте подрібнену цибулю та яблуко, потім додайте шматочки оселедця та крем-крем. Змішайте інгредієнти рівномірно. Перець за смаком.

Дрібно наріжте петрушку і посипте препарат.

Дайте посидіти в холодильнику принаймні 30 хвилин.

Цю страву можна подавати як окремо, так і я, наприклад, із запеченою картоплею.

Для цього слід розташувати тонкі скибочки картоплі без шкірки, покласти на них невеликі шматочки вершкового масла, посолити і поперчити і посипати свіжим кропом. Випікати до готовності. Захоплення !