Оселедець маринований »

від DDR-Rezepte.net, 04.10.2018, кухня: DDR, категорія: основна страва

Смачна маринована оселедець за бабусиним рецептом.

Навантаження: 40 хвилин
Час приготування/випікання: 0 хвилин
Результати близько 4 порцій

Інгредієнти на 4 порції маринованої оселедця:

• 4 солоних філе оселедця або філе матеж
• 1 яблуко
• 2 соління
• 1 цибулина нарізана кільцями
• 1 склянка сметани
• трішки молока
• трохи цибулі та кропу

Підготовка:

1. Спочатку готується маринад. Для цього подрібніть соління, яблука, цибулю, цибулю і кріп і змішайте з вершками, щоб зробити маринад.
2. Потім покладіть рибне філе в маринад і залийте невеликою кількістю молока, щоб вийшло бажана кількість соусу.
3. Щоб маринована оселедець «просочилася» належним чином, залиште миску накритою приблизно на 5 годин.
4. DDR-Rezepte.de рекомендує класичну варену картоплю як гарнір.

Харчова інформація (для 4 порцій маринованого оселедця):

Калорії: не вказано | Жир: не вказано

Цей рецепт добре працює.

Ключові слова: маринована оселедець, гдр риба

Коментарі та оцінки рецепту маринованої оселедця:

Пфуланд (2 квітня 2019 р.) 3 Це одна з наших улюблених страв. Тільки ми поливаємо солону оселедець приблизно за 4 години до цього і використовуємо більше молока, ніж вершків.

Вундерліх Дітмар (23.08.2019) 3 Замість звичайного молока та сметани спробуйте пахту та додайте лавровий лист та запашний перець, повірте, це смачніше, кріп не повинен бути таким ароматом, який повинен бути вже в кислому огірку, не забувайте перець та сіль. Найкраще дати йому просочитися на ніч. Наша родина робить це вже 50 років

Конні (15 листопада 2019 р.) 5 Замість сметани спробуйте використовувати збиті вершки, вона чудова на смак!

Карстен (21 квітня 2020 р.) 4 $ Кілочки, 4 людини. Вибачте, я їх їм наодинці:-)

Хартмут (31 липня 2020 р.) 4 Я це знаю і з дому, але кілька горошин перцю та ялівцевих ягід не додавали, а спеції заздалегідь коротко проварили з трохи молока !

---