Оселедець, смажені калорії, харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
оселедець (Clupea harengus) - вид риби, що належить до родини Clupeidae. Він рухається у великих школах у холодних водах, як сильно солоних, так і кисневих.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Стаття Оселедець з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: Оселедець, смажене
| Енергетична цінність (кКал) | 201 |
| Мідь (мг) | 0,14 |
| Йод (мкг) | 38 |
| Марганець (мг) | 0,02 |
| Селен (мкг) | 31.3 |
| Цинк (мг) | 0,75 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.