Осетер з лисичками Лисичка осетер рецепт - мармітон
Інгредієнти
Інгредієнти
Кількість осіб
ложки олії
cl сухого білого вина
щіпка порошку імбиру (за бажанням)
ложки подрібненого цибулі-цибулі
Підготовка
- Занурте рибу в киплячу підсолену воду на 2 хвилини, бажано в миску для риби. Зцідіть осетра, видаліть шкіру і підніміть філе.
- Розтопіть подрібнений цибулю-шалот в олії, а потім додайте лисички, сіль і перець.
- Підсмажте філе риби в олії протягом 30 секунд з кожного боку. Потім змочіть білим вином і збризніть імбиром. Нехай зменшують.
- Помістіть філе осетра на гарячі тарілки з їх соусом. Накрити лисичками, посипаними цибулею.
Топ випадкових відео - Приготування рибного супу
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт