Осінній салат з кіноа та солодкою картоплею Cooking Pages

кіноа

Цей осінній салат з кіноа та солодкою картоплею пропонує вам повноцінну, легку та корисну їжу, відмінну для пісних днів та багато іншого.!

Поділися з друзями:

Якщо ви сидите на дієті, у вас дієта без м’яса або ви хочете дослідити нові смаки та смаки, це осінній салат з кіноа та солодкою картоплею є прекрасним варіантом здорової та смачної їжі.

лобода це злак, дуже багатий білком та амінокислотами. Часто вживані в їжу та салати можуть надати багато користі для організму.

Солодка картопля, Він також дуже низькокалорійний, містить багато вітамінів, мінералів і має сильну антиоксидантну дію на організм.

Приготована та поєднана правильно, їжа може стати вашим джерелом енергії та гарного настрою. Зрештою я можу допомогти вам мати міцне здоров’я, нормальну вагу та доглянуте життя.

Ось як зробити смачний осінній салат з кіноа та солодкою картоплею

Інгредієнти салату

  • 2 солодких картоплини
  • 3 огірки
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 червона цибулина
  • 1 склянка лободи
  • 200г сиру тофу
  • краватку петрушки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • щіпка солі

Інгредієнти для заправки

  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • лимонний сік
  • 2 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка порошку куркуми
  • щіпка солі

Інструкції

  1. Очистіть і наріжте кубики солодкої картоплі, огірків, цибулі та болгарського перцю;
  2. Покладіть подрібнені овочі на сковороду, додайте дві столові ложки олії, сольовий порошок і все добре перемішайте;
  3. Запікайте овочі в духовці при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин або до повного просочення;
  4. Добре промийте лободу гарячою водою, щоб видалити гіркий смак із зовнішнього шару насіння;
  5. Доведіть зерна кіноа до кипіння двома з половиною мір кип’яченою водою. Кип’ятіть близько 15 хвилин, накривши казан.
  6. Подрібніть сир тофу кубиками і помістіть у більшу миску;
  7. Додайте над ним подрібнену петрушку, потім овочі, приготовлені в духовці, і відварену лободу;
  8. Змішайте або змішайте з заправкою інгредієнти заправки та додайте їх до салату;
  9. Все добре поєднуйте, поєднуйте смак з сіллю або лимоном за потребою і подавайте із задоволенням!

З вищевказаних інгредієнтів виходить приблизно 4-5 порцій салату. Ви можете зменшити кількість наполовину, якщо хочете готувати менше.

Цей осінній салат з кіноа та солодкою картоплею натхненний чудовими та корисними рецептами, запропонованими Sano Vita, який разом зі своїми продуктами пропагує здоровий та природний спосіб життя.!

Ще одним дуже смачним і корисним салатом є цей поживний салат із сирих овочів, який можна подавати як окремо, так і як гарнір до інших страв.!