Осінь-вівторок; t тиждень 3; Четвертий день; Керівництво з діабету
сніданок
Мюслі з груші та горіхів (приблизно 225 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)
2 ст. Ложки вівсянки (20 г)
1 маленький Груша (100 г)
1 чайна ложка подрібненого фундука
1 склянка (150 г) нежирного натурального йогурту
кориця
до:
Кава або чай (з підсолоджувачем)
Ранок
Скибочки лосося, помідори (приблизно 160 ккал, 18 г KH, 1,5 BE/2 KE)
1 маленький Шматочок (45 г) цільнозернового хліба
1 лист салату
20 г копченого лосося
Лимонний сік
кріп
5 помідорів черрі
Обідати
Листовий салат з нарізаною кубиками паприкою, сирним хлібом (приблизно 325 ккал, 36 г вуглеводів, 3 BE/3,5 KE)
50 г салату з баранини
50 г цикорію
1/2 жовтого перцю
крес
оцет
Солоний перець
1 чайна ложка олії
до:
90 г цільнозернового хліба
25 г Едаму 30 відсотків жиру в сухій речовині.
Приготування: Болгарський перець наріжте невеликими шматочками. Розкладіть очищені листя салату на тарілці. Прикрасити нарізаною кубиками паприкою та кресом. Для заправки змішайте оцет, спеції та олію.
Вдень
80 г винограду (приблизно 55 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)
вечеря
Макарони зі смужками індички в соусі з паприки (приблизно 420 ккал, 38 г KH, 3 BE/4 KE)
60 г (цільнозернових) макаронних виробів (наприклад, спіралі)
2 чайні ложки олії
75 г філе грудей індички соломкою
Солоний перець
благородна солодка паприка в порошку
1 маленький цибуля
1/2 червоного та 1/2 жовтого болгарського перцю кожен
1/2 склянки овочевого відвару
1 ст. Ложка подрібненої петрушки
Приготування: зварити макарони аль денте. Тим часом приправте філе і обсмажте на 1 чайній ложці олії на покритій сковороді до хрусткої скоринки. Видалити. Цибулю дрібно наріжте, паприку наріжте кубиками. У жирі для смаження розігріти 1 чайну ложку олії. Тушкуємо цибулю і паприку. Деглазувати відваром. Дайте варитися 5 хвилин. Приправте за смаком спеціями та петрушкою. Ще раз коротко прогрійте філе. Подавайте поверх макаронів.
закуска
Чай, яблуко (приблизно 60 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)
Фруктовий чай за бажанням
1 маленький Яблуко (110 г)
Харчові цінності
Рецепти містять загалом приблизно 1245 кілокалорій, 65 г білка, 36 г жиру та 146 г платних вуглеводів (12 BE/14,5 KE).