Основи дієти CRON 2020 - Здорове тісто
Зміст:
CRON, або обмеження калорій при оптимальному харчуванні - це абревіатура дієти або способу життя, розроблена доктором. Рой Уолфорд, професор UCLA, доктор патології. Уолфорд розпочав свої експерименти в 1960-х роках і разом з доктором Річард Вайндрух з Університету Вісконсина та доктор Стівен Шпіндлер із Каліфорнійського університету дійшов висновку, що обмеження калорій - це єдина перевірена техніка, що підтверджується дослідженнями, яка продовжує життя та «здорові роки». "
Відео дня
Компоненти
Метою CRON є споживання меншої кількості калорій та споживання достатньої кількості вітамінів та мінералів у їжі. Багаті поживними речовинами овочі замінюють низькокалорійні продукти, такі як простий цукор та борошно. Овочі містять найвищий рівень поживних речовин за вмістом калорій, а разом із фруктами забезпечують основні необхідні вуглеводи. Білки, в ідеалі нежирні та мононенасичені жири, ретельно відбираються. Після поліпшення якості дієти зниження калорій проводиться повільно, в ідеалі - протягом року-двох, рекомендує д-р. Уолфорд.
переваги
Лікар. Дослідження людини, проведене Уолфордом у 1990 році, проект “Біосфера”, виявило дані, що підтверджують покращення біомаркерів старіння, таких як холестерин та артеріальний тиск. Короткострокові переваги, як повідомляють відгуки CRON Dieter, з’являються протягом декількох тижнів і включають менше простудних захворювань, менше головних болів, менше вугрів, менше сну та більше енергії. На основі емпіричних даних неодноразових досліджень обмеження калорій, Національний інститут старіння перераховує кілька довгострокових переваг. Вони включають зменшення раку, діабету, серцевих захворювань та аутоімунних захворювань.
Ефекти способу життя
CR Society зазначає, що обмеження калорій іноді може перешкоджати традиційній соціальній практиці. Оскільки практики CRON, як правило, їдять рідше і їдять різні види їжі, це може призвести до ізоляції. Сімейні вечері, вечірки, відпустки та виїзди можуть бути потенційними джерелами конфліктів. Час і гроші також можуть стати більш вимогливими, оскільки купувати і готувати здорову їжу потрібно більше часу, а також зайві гроші на якісні продукти харчування та продукти.
Можливі ризики
На думку CR Society, обмеження калорій може призвести до безлічі негативних побічних ефектів. Зовнішній вигляд може стати непривабливим, якщо дієтолог стає занадто "худим". Інші негативні побічні ефекти включають зменшення кісткової маси; Чутливість до холоду через зниження жиру в організмі та температури тіла; Втрата «прокладки» з кістковими суглобами та дискомфорт на твердих поверхнях; Голод, тяга та харчова залежність; Порушення менструального циклу зі складнішими відчуттями; і втрата сили через зменшення м’язової маси.