Основи зеленого смузі Здоров’я Мислення

Що таке зелений смузі?

Я почав це знати вершковий напій із зелених овочів та фруктів поки я шукав простий спосіб поїсти більше сирих фруктів та овочів . Справді бажано їсти їх сирими , тому що приготування їжі руйнує значну частину поживних речовин. Як ми всі знаємо, їсти потрібно як мінімум 5 різних фруктів та овочів на день, і навіть маючи велику силу волі, мені було важко досягти цієї мети. Коли я виявив зелені смузі, я подумав собі, що це саме те, що мені потрібно.

Для приготування смачних зелених смузі, вам знадобиться лише блендер, зелені овочі (шпинат, капуста, брокколі, салат ...) та фрукти, все свіже та органічне . Згодом ви можете придбати собі банки та соломку, якщо це необхідно. Банки, щоб ваш смузі був прохолодним, коли ви готуєте його напередодні на наступний день, і соломка для обмеження контакту фруктового цукру на зуби.

Переваги зеленого смузі

У наш час промислова їжа, стрес, сидячий спосіб життя, алкоголь і тютюн (в основному поганий спосіб життя) є причиною багатьох сучасних захворювань. Зелені смузі можуть це виправити.

Дійсно, ось що вони можуть зробити для вас:

Хлорофіл у великій кількості в зелених овочах допомагає киснювати органи (сприяючи очищенню організму), а також боротися з різними захворюваннями та інфекціями.
Не проходить жодної кулінарії, поживні речовини зберігаються і отримується максимальна користь.
Ваше тіло відновлюєтьсякислотно-лужний баланстим, що фрукти та овочі підщелачують продукти.
Втрата ваги, справді, зелені смузі багаті поживними речовинами, вітамінами та клітковиною, що впливає на вас і зменшити тягу до шкідливої їжі.
Ви також знайдете краще травлення завдяки волокнам і ферментам, що містяться в овочах, а отже, кращого усунення, кращий сон і краща фізична форма.

Крім того, зелені смузі дозволяють споживати або збільшувати щоденне споживання фруктів та овочів у простій, швидкій та зручній формі. Що ще? 🙂

Як зробити зелений смузі ?

Перший крок: рідина

Для початку необхідно залити рідину в блендер, щоб змішати інгредієнти. Крім того, це запобіжить надмірну щільність смузі. Для початку можна покласти півсклянки потім відрегулюйте в кінці, щоб отримати ідеальну текстуру.

3 типи рідин, які я використовую:

Вода

Ви можете використовувати фільтровану воду або ще краще джерельну воду. Перевага полягає в тому, що вода не буде маскувати смак фруктів.

Рослинне молоко

Я також використовую рослинне молоко для своїх ранкових смузі. Я більше не п'ю тваринного молока з кількох причин, але головна причина полягає в тому, що зелений смузі - це найвищий детоксикаційний та енергетичний напій, а також те, що тваринне молоко містить переважно насичені жирні кислоти. Я використовую мигдальне, фундук, лободу або навіть кокосове молоко.

Фруктові соки

Я також додаю соки для приготування смузі. Я готую ці соки за допомогою соковижималки, і я віддаю перевагу їм магазинним сокам, оскільки останні не «живі» (вони не свіжі). Я використовую такі фрукти, як яблука, груші, морква, апельсини, буряк тощо.

Другий крок: "вершкові фрукти"

"Вершковий плід" - це той плід, який буде для отримання кремоподібної текстури смузі. Я використовую як "вершкові фрукти": банан, хурму, авокадо, персик, манго, яблуко, грушу або ананас.

Третій крок (необов’язково): Суперпродукти

Ви також можете додати суперпродукти як мака, спіруліна, какао-боби, ягоди годжі або навіть насіння чіа. Я додаю їх протягом декількох днів до декількох тижнів залежно від того, яке лікування я хочу робити.

Четвертий крок: зелені овочі

Зелені овочі, необхідні елементи смузі, дуже корисні для нашого організму завдяки хлорофілу та поживним речовинам, які вони містять. Першим зеленим овочем, який я тестував у своїх смузі, був свіжий шпинат . У шпинатно-банановому смузі смак шпинату маскувався смаком банана, а смузі був чудовим 🙂

Можна почати з гучності близько 40% зелених овочів на 60% фруктів, а потім збільште дозу зелених овочів (коли ваша шайба до цього звикла) і варіюйте свої овочі: шпинат, салат ромен, салат, капуста, броколі, капуста романеско, салат з баранини, кульбаба тощо.

За вашими оцінками, встановлюйте, змішуйте !

Нічого страшного, ви можете все це змішати ! Я рекомендую змішувати від 30 до 60 секунд залежно від блендера, і уникайте перевищення 60 секунд, щоб не сильно окислювати зелені овочі. Пам’ятайте, що всі продукти свіжі, органічні, живі, наповнені ферментами та поживними речовинами. Ми не повинні їх втрачати, перемішуючи все занадто довго.

Сьогодні я повністю замінив мій сніданок та кілька обідів або вечерь тижня зі склянкою зеленого смузі. Тому я використовую свій блендер принаймні раз на день. Я почав із використання "стандартного" блендера марки Philips (тут) що було дуже добре розпочати.

Сьогодні зелені смузі є частиною мого щоденного раціону, Зараз я використовую професійний блендер. Два бренди поділяють ринок: Вітамікс і Блендтек . Я вибрав Vitamix (доступний тут) тому що мені було легше його отримати, і я дуже задоволений ним, на відміну від мого старого блендера, смузі є набагато плавніше, і я змішую їжу набагато коротше. Для початку рекомендую почати з «стандартного» блендера, як мій перший блендер, і якщо зелений смузі стає вашим найкращим другом для здоров’я, тоді не соромтеся інвестувати. 🙂

Тепер настав час потренуватися, я запрошую вас завантажити мій посібник із 5 рецептів зелених смузі. Для цього просто скажіть мені у формі під статтею, на яку електронну адресу я можу негайно надіслати вам його.