Основна літературна доповідь Харчування під час вагітності - PDF Безкоштовно завантажити

1 Основний звіт про літературу Харчування під час вагітності Оновлення 2013/14

літературна

2 Вихідні дані Від імені: Австрійське агентство з охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів (AGES), Центр харчування та профілактики, Spargelfeldstrasse 191, 1220 Відень, Федеральне міністерство охорони здоров'я (BMG), Radetzkystrasse 2, 1030 Відень, Головне об'єднання австрійських установ соціального страхування (HVB), Kundmanngasse 21, 1031 Відень, автори: Mag. A Katrin Seper Mag. A Nadja Wüst Dr. в Біргіт Дімінгер (керівник програми) За сприяння (в алфавітному порядку): маг. а Мелані Брюкмюллер магістр. Бернадетта Бюргер Надін Фрешль, магістр. магістр. Беттіна Мейдлінгер д-р. в Alexandra Wolf Контакт: Інтернет: AGES, BMG & HVB, оновлений у травні 2014 р. Документ є твором у значенні закону про авторське право. Всі права захищені. Жодна частина цієї роботи не може бути використана, опублікована, відтворена, розповсюджена, позичена, змінена або публічно виконана в будь-якій формі без явної письмової згоди програми.

3 3 ЗМІСТ 1. ВСТУП В СТРАТЕГІЮ ПОШУКУ ОСНОВНІ ЛІТЕРАТУРИ ДОСЛІДЖЕННЯ ХРАНЕННЯ В БЕРЕМЕННОСТІ Референтні значення споживання поживних речовин Енергія та споживання поживних речовин Вправа Збільшення ваги під час вагітності Вплив граничної ваги при народженні Вплив збільшення ваги при народженні Вплив маси тіла на вагу матері до і під час вагітності Харчування під час вагітності щодо метаболічного імпринтингу Короткочасні та довгострокові наслідки раннього дитячого харчування Харчова поведінка під час вагітності Вплив на харчову поведінку дітей Харчування матері під час вагітності у зв'язку з первинною профілактикою алергії у нащадків Рекомендації різних товариств/організацій щодо первинної профілактики алергії Вплив харчування матері щодо розвитку алергії у нащадків Добавки під час вагітності ft Розкішна їжа Куріння під час вагітності Вживання алкоголю під час вагітності Споживання кофеїну під час вагітності Гестаційний діабет Інфекції під час вагітності Токсоплазмоз Лістеріоз Бібліографія. 91

4 4 СПИСОК ТАБЛИЦ Таблиця 1 Довідкові значення споживання поживних речовин для вагітних. 9 Таблиця 2 Огляд відмінностей у добових потребах вітамінів і мінералів вагітних у порівнянні з жінками тієї ж вікової групи Таблиця 3 Протипоказання до фізичних навантажень Таблиця 4 Рекомендації щодо збільшення ваги під час вагітності Таблиця 5 Класифікація новонародженого за вагою при народженні Таблиця 6 Середній вміст кофеїну на порцію в типових Продукти Таблиця 7 Ризик передачі та клінічні симптоми дитини при народженні залежно від часу зараження під час вагітності. 87

6 6 FÄ Фолієвий еквівалент FDA Управління з контролю за продуктами та ліками FFQ Анкета щодо частоти харчових продуктів FKE Дослідницький інститут харчування дітей Агентство харчових стандартів FSA GFS Насичені жирні кислоти GL Глікемічне навантаження GLA Гамма-ліноленова кислота GPA Товариство з дитячої алергології HAPO Гіперглікемія та несприятливий стан вагітності Результати дослідження Здоров'я Життя HEL за дослідженням харчування у підлітковому віці Співвідношення ризику HR IgE Імуноглобулін E IGF Інсуліноподібний фактор росту IOM Інститут медицини ЕКО Запліднення in vitro KOPS Дослідження профілактики ожиріння LC-PUFA Довголанцюгові поліненасичені жирні кислоти LGA Великі для гестаційного віку LDL Ліпопротеїни низької щільності MFS Моноєнні жирні кислоти Мононенасичені жирні кислоти MJ Megajoule MoBa Норвезька когорта матері та дитини n-3 або n-6 FS Омега-3 або Омега-6 жирні кислоти NÄ Ніациновий еквівалент NICE Національний інститут охорони здоров'я та клінічної досконалості Індекс ожиріння OI OMCHS Osaka Дослідження здоров'я матері та дитини АБО коефіцієнт шансів ÖGE австрійський Товариство з питань харчування PACT Профілактика алергії серед дітей у Тронхеймі Дослідження PASTURE Захист від алергії - дослідження у сільській місцевості Дослідження рівня фізичної активності PAL

7 7 PPROM PPVT PUFA RÄ RCOG RCT REVAN RKI RR SD SGA SGE SIDS SPT SSW SVE TÄ US-HHS US-EPA WC WMD WHO WRAVMA Передчасне передчасне витягування мембрани Peabody Picture Vocabular Test Poly ненасичені жирні кислоти Retinoläquevalent Controled випробування рандомізоване контрольоване дослідження Інститут Роберта Коха Співвідношення ризику Стандартне відхилення Мале для гестаційного віку Швейцарське товариство з харчових досліджень Синдром раптової смерті немовляти шкірний укол Тест на вагітність Швейцарська асоціація харчування Токофероловий еквівалент Департамент охорони здоров'я та охорони здоров'я США Агентство з охорони навколишнього середовища США Окружність талії Зважена середня різниця у світі Охорона здоров’я Організація охорони здоров’я на оцінці зорових рухових здібностей

9 9 3. ОСНОВНЕ ЛІТЕРАТУРНО-ДОСЛІДЖЕННЕ ПИТАННЯ У ВАГІТНОСТІ 3.1. Референтні значення споживання поживних речовин У наступній таблиці 1 наведені еталонні значення споживання поживних речовин для вагітних за даними Німецького товариства з харчування (DGE), Австрійського товариства з харчування (ÖGE), Швейцарського товариства з питань харчування (SGE) та Швейцарської асоціації з харчування (SVE) (DA-CH, 2012). Таблиця 1 Референтні значення споживання поживних речовин для вагітних (DA-CH, 2012) Поживні речовини DA-CH референтні значення білок (г/день) 1) 58 незамінних жирних кислот 2) n-6 (% енергії) n-3 (% енергії) 2, 5 0,5 вітамін А (мг RÄ/д) 1) 1,1 вітамін D (мкг/день) 3) 20 вітамін Е (мг ТД/день) 13 вітамін К (мкг/день) 60 вітамін В 1 (мг/г) 1) 1,2 вітаміну В 2 (мг/добу) 1) 1,5 вітаміну В 6 (мг/добу) 1) 1,9 ніацину (мг НД/добу) 1) 15 фолатів (фолієва кислота) (мкг FÄ/d) 4) 550 пантотенова кислота (мг/добу) 6 біотин (мкг/добу) вітамін В 12 (мкг/добу) 3,5 вітамін С (мг/добу) 1) 110 натрій (мг/добу) 550 хлорид ( мг/д) 830 калію (мг/добу) магнію (мг/добу) 5) 310 кальцію (мг/добу) 6) фосфору (мг/добу) 7) 800 заліза (мг/добу) 30 цинку (мг/добу) 1) 10