Основна страва дієти Дюкана для любовного меню
Основна страва - Прекрасний птах для особливого випадку: ніжне філе в екзотичному шафрановому соусі чекає вас на основне блюдо
Фазан з шафрановим соусом
| 2 | Філе фазану |
| 100 г. | Плавлений сир (0,2% жиру) |
| 100 мл | знежирене молоко |
| 1 щіпка | шафран |
| 1 щіпка | Порошок чилі |
| 1 щіпка | куркума |
| 1 щіпка | сіль і перець |
| 1 чайна ложка | зелень свіжа |
| 1 | зубчик часнику |
Підготовка:
★ Помийте філе і обсушіть, викладіть на шматок паперу для випічки і приправте сіллю, перцем та свіжими спеціями. Добре заклейте філе папером для випічки і сформуйте їх у пакет. Готувати в розігрітій до 180 ° С духовці близько 20 хвилин. Для соусу наріжте часник дрібними кубиками і коротко протушкуйте на сковороді без олії. Зменште температуру, додайте молоко, спеції та зелень і обережно тушкуйте. По закінченню часу варіння додайте вершковий сир і перемішайте. Розкладіть філе фазана на 2 тарілки і полийте соусом. Насолоджуйтесь теплим.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Етап дієти: Структура ПГ
Кількість людей: 2
Час випікання: 15 хвилин
Час підготовки: 20 хвилин