Основні правила; здорове та збалансоване харчування Дисертація - Аргументований текст
Вступ Обов'язок Достатньо жувати: це фундаментальний принцип. Це тому, що травлення та засвоєння їжі починається з рота. Факт подрібнення ефективності травного ферменту як на рівні дванадцятипалої кишки (спочатку, а потім і більша робота на рівні Харчування тихо, спокійно, із задоволенням та вдячністю: Це все ще є важливим елементом. безтурботний і розслаблений полегшує організму використання однієї з гілок нервової системи, яка називається парасимпатичною нервовою системою.
Саме тоді, коли ця система діє, травлення відбувається оптимально. Тоді ми краще розуміємо, чому після важкої їжі ми схильні дрімати. Зменшити кількість (за деякими винятками): У наших західних цивілізаціях є тенденція переїдати. Час від часу робити короткий піст або монодієту добре для очищення організму від токсинів. Але регулювання потреби в їжі робиться простіше. Вподобайте органічні харчові продукти. Вони не містять (або майже) пестицидів, не містять
ГМО, відсутні барвники та консерванти, іноді навіть канцерогенні. Неправильно стверджувати, що харчуватися органічно дорожче. Харчова якість набагато вища, і ми їмо менше, оскільки ефект ситості швидший. Не кажучи вже про додаткові наслідки з точки зору витрат на здоров'я, пов'язаних з годуванням хімікатами. Замініть рафіновані продукти напівфабрикатами або повноцінними продуктами (хліб, крупи, цукор, сіль, органічні олії від першого холодного віджиму): Рафіновані продукти містять мало мінералів, мікроелементів та вітамінів, кислоти, незамінні жирні та амінокислоти.
Організм потребує цих елементів для свого балансу та міцного здоров’я. Зменшіть неправдиву їжу (кава, чай, крім зеленого-, алкоголь, білий цукор, газовані солодкі напої, шоколад) і виключіть їх у разі хвороби: кава є стимулятором, має гіпертонічну дію. Він запобігає засвоєнню заліза так само, як чай. Алкоголь містить лише "порожні" калорії ... за винятком, можливо, зменшеного споживання органічного червоного вина. Проблема з шоколадом пов'язана головним чином з якістю виробничих процесів та інгредієнтів (надмірне обсмажування, погані жири, білий цукор).
Споживання повинно бути доброякісним та n 2 OF s (надмірне обсмажування, погані жири, білий цукор). Споживання має бути якісним і не надмірним. Цукристі напої містять близько 100 грамів на літр білого цукру. Уникайте синтетичних підсолоджувачів, таких як аспартам, за будь-яку ціну! Також зверніть увагу на перекуси (чіпси, аперитивне печиво). Уникайте додавання рафінованої солі: «надлишок хлориду натрію створює затримку води. Він дуже присутній в оброблених та перероблених продуктах харчування, оскільки діє як підсилювач смаку.
Немає сенсу додавати більше. Пийте високоякісну воду з низьким вмістом мінеральних речовин: мінерали у воді не можуть засвоюватися організмом належним чином і прикріплюватися до неправильних місць. На флаконах повинні бути зазначені координати біоелектроніки Вінсента (pH, rH2 і Rô), а також рівень сухого залишку (як можна нижчий) та рівень нітратів (менше 15 мг для немовлят: можлива причина "синьої хвороби").
Основними цікавими брендами є: Rosée de la Reine, Mont-Roucous, Montcalm, Volcania, Sylvana. Існує полеміка щодо можливої іонізації води, що продається в супермаркетах. Збалансувати зернові та зернобобові: ця асоціація забезпечує повноцінне постачання на рівні незамінних амінокислот, які є основою побудови білків, необхідних для нашого організму, 3 необхідних ОФ, які є основою побудови білків, необхідних для нашого організму.
Поважайте найкращий баланс вуглеводів (близько 55%), ліпідів (близько 30%), білків (близько 15%): Це приблизно відсотки, які потрібні нашому організму. для вуглеводів достатньо внеску близько 5% швидких цукрів (сахарози, фруктози тощо). Ліпіди повинні бути якісними (особливо в органічних рослинних жирах). Віддавайте перевагу свіжим сезонним продуктам: чим свіжіша їжа, тим менше руйнуються такі харчові принципи, як вітаміни.
Зверніть увагу на спосіб приготування: Бути абсолютно забороненим: мікрохвильова піч та спалення (канцерогенний ефект). Віддайте перевагу ніжному приготуванню на пару або? задушено в низькій духовці. Зверніть увагу на варіння олій, на тип олії, що часто використовується, часто оновлюючи ванни для смаження. Менше споживання м’яса на користь риби, яєць та зерен: окрім етичних та екологічних міркувань, протеїнові ресурси містяться в багатьох продуктах, крім м’яса.
М'ясо багате насиченими жирними кислотами, які, наприклад, сприяють появі серцево-судинних захворювань. Слід віддавати перевагу білому або нежирному м’ясу, уникати м’ясних нарізок і особливо вживати органічні продукти (видаляти їх на випадок хвороби). Їжте сирі фрукти та прості вуглеводи (сік 4 OF S споживайте органічно (видаліть їх на випадок хвороби). Їжте сирі фрукти та прості вуглеводи (фруктовий сік, мед) під час їжі. Уникайте «кислої» їжі з крохмалем • Ми бачили, що травлення починається в роті.
Існує 2 типи ферментів слини. Один працює з сильною кислотністю в роті, а інший - із зниженою кислотністю. Чи є ферменти активними попередньо перевареними крохмалями? знижена кислотність. Якщо поєднувати дуже кислу їжу з крохмалем, то останні не засвоюються, і робота над кишечником буде ще важливішою. Деякі люди зможуть виконувати цю роботу лише за допомогою амілаз підшлункової залози, інші ні. Це спричинить проблеми з травленням.
Тому цим людям не рекомендується створювати кислотно-крохмальні асоціації (наприклад, піцу, спагетті болоньєзе тощо: помідори кислі, а макарони містять багато крохмалю). Спробуйте ввести страву з сирих овочів на день: вони багаті клітковиною, а вітаміни та мінерали залишаються присутніми. Клітковина має багато переваг, таких як регулювання кишкового транзиту, індукція ефекту насичення, сприяючи зниженню рівня глюкози в крові. Висновок S OF s