Рецепт шоколадно-ванільних вафель з низьким вмістом калорій - winzieee

Сьогодні я представив вам смачний рецепт шоколадно-ванільних вафель з великою кількістю білка, який також є низькокалорійним. З тих пір, як я почав мати справу з такими солодкими та низькокалорійними альтернативами, моя тяга до шоколаду і тому подібного насправді зменшилась. Крім того, ці смачні альтернативи також допомагають покрити мої потреби в білках, що також є приємним побічним ефектом.

рецепт

Багаті білками шоколадно-ванільні вафлі можна насолоджуватися як основним прийомом їжі (наприклад, сніданком), так і між ними. Оскільки я люблю снідати солодко, ці вафлі з великою кількістю білка є вдалим сніданком. Але навіть у другій половині дня з кавою ці вафлі є низькокалорійною альтернативою звичайним вафлям.

Приготування багатих білком вафель

За рецептом готується приблизно 2 - 3 вафлі. Не схоже на багато, але я думаю, що багаті білком вафлі дуже ситні.

  • 60 г яєчного білка (наприклад, від Good Eggwhites | партнерське посилання)
  • 40 г шоколадної сироватки (я використовую цей білковий порошок | партнерське посилання)
  • 20 г борошна (наприклад, пшеничного або спельти)
  • 60 мл нежирного молока
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 8г ванільного цукру
  • 15 г ванільного порошку (несолодкий - згідно інструкції слід додавати цукор)

Змішайте всі інгредієнти в мисці ручним міксером. Якщо тісто дуже рідке, найкраще додати трохи сироватки або борошна, а якщо тісто занадто тверде - трохи молока або води.
При необхідності змастіть вафельницю маслом. Потім випікайте порційно на вафельниці.
Важливо: Не нагрівайте вафельницю занадто гарячою, і на мій погляд, вафлі не займають стільки часу, скільки звичайні вафлі.

Нарешті можна готові вафлі посипати цукровою пудрою і додати трохи фруктів. Плід забезпечує приємну свіжість, особливо влітку.:)

Багаті білком вафлі (без прикраси) містять 352 калорії (31,4 г вуглеводів; 41,4 г білка; 5,6 г жиру).

Порада. Якщо ви не маєте або не хочете вживати сироватку, ви можете замінити її 1: 1 борошном. Якщо у вас немає окремого яєчного білка, просто використовуйте ціле яйце.