Основні продукти в будь-якому холодильнику - доза для здоров’я
У будь-якому холодильнику не повинно бути певних продуктів. Коли ви голодні, вам потрібно мати під рукою здорові варіанти.
Часто трапляється так, що ми заглядаємо в холодильник і виявляємо, що нам майже нічого їсти. Щоб уникнути цієї проблеми, ми повинні спробувати краще організуватися і ретельніше спланувати свій список покупок. Але крім того, що трохи більш продуманий, дуже важливо наповнювати наш холодильник лише необхідними і корисними продуктами.
Які необхідні продукти харчування ми повинні завжди мати в холодильнику?
Якщо ви плануєте піти найближчим часом до супермаркету, обов’язково включіть у свій список покупок такі необхідні продукти харчування:
Лимон
Ці цитрусові фрукти пропонують багато користі для здоров’я, але також мають особливий смак, використовуючись для ароматизації різних продуктів. Коли ти спрагнеш, що може бути краще лимонаду з водою, медом та льодом?
Більше того, лимони можна використовувати для маринування риби або як інгредієнт салатів. За допомогою цих фруктів вам більше не доведеться вживати сіль так часто під час приготування їжі. Переконайтеся, що в холодильнику завжди є хоча б один лимон!
Коріандр
Ця пряність пов’язана з петрушкою, тому купити її дуже просто. Часто використовується при приготуванні соусів, рагу та страв з курки, Коріандр може надати особливий аромат як овочам, так і м’ясу. Радимо готувати з цим інгредієнтом лише тоді, коли він свіжий, і перед використанням нарізати його.
Майонез
Ви можете придбати цей продукт у супермаркеті, а можна приготувати самостійно. Якщо ви обираєте другий варіант, не забувайте, що майонез псується через кілька днів. Багатий вітаміном Е і входить до складу багатьох рецептів, з майонезу можна готувати бутерброди, картопляні салати та яйця або навіть м’ясні страви. Не соромтеся використовувати його для тих страв, без яких не обійтися!
Гірчиця
Гірчиця - ще одна спеція у списку основних продуктів, яких не повинно бракувати в холодильнику. Так само, як і майонез, і гірчицю можна приготувати в домашніх умовах (за допомогою насіння гірчиці) або придбані в супермаркеті.
Деякі виробники продають цю пряність у поєднанні з різними іншими рослинами. Гірчицю можна використовувати як соус до салатів, бутербродів, овочів, червоного м’яса, ковбас та ковбас тощо.
Масло є основним продуктом у багатьох рецептах, що включають борошно. Крім того, цю їжу можна просто намазати на скибочку хліба і з’їсти як таку. З цієї причини, масло ідеально підходить, коли ми голодні, але нам не хочеться готувати. Він настільки універсальний, що з нього можна готувати солодкі, сирі або гарячі, а також солоні, варені або холодні страви.
Сир
Існує багато видів сиру, саме тому у нас є варіанти на будь-який смак. Наприклад, з білого сиру можна готувати закуски або тістечка. Моцарела часто включається як інгредієнт піци, а сир використовують як начинку для пирогів та тістечок.
Деякі сири, такі як маскарпоне або рікотта, в основному використовують для приготування десертів. Багато людей використовують тертий сир, щоб надати особливий смак кільком стравам, таким як супи, рагу або макарони.
Яйця відносяться до категорії необхідних продуктів харчування, яких не повинно бракувати в холодильнику. Кілька яєць, приготовлених з сіллю і серветкою, втамовуватимуть ваш голод, поки ви не повернетеся додому з покупок.
З них можна готувати тістечка, тістечка та різні інші десерти. Яйця можна смажити, варити, збивати або поєднувати з іншими інгредієнтами.
Товсті плоди
Банани, яблука та авокадо відносяться до цієї категорії продуктів харчування. Ці фрукти чудові, оскільки вони можуть зберігатися в холодильнику кілька днів і дуже ситні. Ви можете їсти їх сирими, втамовуючи таким чином голод до обіду. Більше того, горіхи - ідеальна їжа для дітей.
Картопля
Багато людей зберігають цю їжу з Південної Америки в холодильнику, щоб вона могла довше зберігатися. Наші бабусі завжди говорять нам, що добре мати вдома картоплю, бо вона пропонує нам багато переваг. Картопля може бути пюре або смаженою, але також включена як інгредієнт в омлети або салати. Не соромтесь поєднувати їх з восьминогом, оливковою олією або паприкою.
Цибуля і часник
Хоча як цибуля, так і часник використовуються самостійно як інгредієнт салатів, ці два продукти можна використовувати для ароматизації майже будь-якої страви. Найтумніші макарони з олією можуть стати справжньою стравою для гурманів завдяки цибулі та часнику. Крім того, ці два продукти пропонують нам багато користі для здоров’я.
Шинка
У поєднанні з сиром шинку можна приготувати дуже смачні бутерброди. Якщо ви хочете перекусити, чому б не подати шматочок сушеної іспанської шинки (jamón serrano)? Наріжте його кубиками і з’єднайте з оливковою олією та грінками, отже, ви отримуєте здорову закуску, придатну лише до обіду.
Молочні продукти
Ми вже включили вершкове масло та сир до цього списку найважливіших продуктів, але не можна нехтувати молоком та йогуртом. Ці дві їжі можна їсти самостійно, і молоко можна використовувати для приготування як солодкої, так і солоної їжі. Вранці не соромтеся зробити собі чашку кави з молоком.
Радимо зберігати ці два продукти у скляній тарі, щоб вони не втратили смаку. Будьте обережні, щоб не перевищити термін придатності на упаковці.
Сметана
Ще одним молочним продуктом, який не повинен бракувати в холодильнику, є вершки, яким ми вирішили присвятити спеціальний параграф. Різні сорти вершків можна використовувати для приготування багатьох страв, як солодке, так і солоне. Наступного разу, коли ви відчуєте себе макаронами, як щодо покриття їх невеликою кількістю крему після того, як вони звариться? Запевняємо, ви не пошкодуєте!
Морква
Головна перевага моркви в тому, що її можна тримати в холодильнику кілька днів. Щоб тривати довше, зберігайте їх у поліетиленовому пакеті, у якого ви їх придбали і покладіть їх у піднос для овочів.
Моркву можна їсти як у сирому, так і у вареному вигляді і вона дуже ситна. Не має значення, чи їсте ви їх тертими, нарізаними кубиками, нарізаними скибочками чи поєднуючи з іншими продуктами - морква завжди смачна!