Особливі харчові аспекти у жіночому спорті
Здорове харчування має бути основою програми фізичних тренувань для всіх, як у популярних, так і в змагальних видах спорту. В принципі, це стосується обох статей.
Через деякі специфічні проблеми, зокрема, жінки можуть мати значний профілактичний та терапевтичний вплив на своє здоров’я завдяки збалансованому харчуванню з урахуванням потреб.
Існує ряд питань харчування, які конкретно або в значній мірі стосуються жінок, які є фізично активними, наприклад, дефіцит заліза, низька щільність кісткової тканини, порушення менструального циклу та розлади харчування.
Жінки, як правило, набагато більше стурбовані своєю вагою тіла, ніж чоловіки. Контроль ваги та жиру в організмі, підрахунок калорій та дієта - це питання, які хвилюють жінок загалом.
Джерело: DAK/Kohlbecher (2)
У спорті жінки намагаються відповідати тонкому ідеалу краси. Іноді навіть контроль над вагою тіла або бажання схуднути є єдиною мотивацією або повністю почати займатися спортом, або активізувати його.
Жінки-спортсмени особливо схильні до розвитку харчових розладів. Зокрема, найкращі спортсмени більше стурбовані їжею загалом або через їх результативність.
Парадоксально, проте, на відміну від загальної популяції, вони, як правило, вживають занадто мало калорій разом із їжею. Часто жири та м’ясо повністю виключаються із щоденного графіка, іноді цілі страви забуваються або не вживаються через недостатній час.
Перехід від спочатку субклінічного до клінічного розладу харчування є рідким. Порушення харчування та їх наслідки детально розглядаються в модулі «Тріада спортивних жінок».
Зі збільшенням споживання енергії через спортивну діяльність потреба в енергії також зростає. Недостатнє споживання їжі або невідповідна їжа вже має короткочасний вплив на результати діяльності спортсмена.
Спортсмен може тренуватися менше і інтенсивніше, а менш довго витримувати навантаження. У середньо- та довгостроковій перспективі можуть виникнути навіть такі проблеми зі здоров’ям, як підвищена сприйнятливість до інфекцій та розвиток загальних симптомів перевантаження.
Однак певні фази життя, такі як статеве дозрівання, вагітність та наступний період лактації або вік, пов'язані з підвищеною потребою в макро- та мікроелементах у жінок, які активно займаються спортом.
| Рекомендації щодо харчування жінок-спортсменів принципово не відрізняються від здорового харчування для людей, які не займаються спортом. Однак кількість поданої енергії, склад макроелементів та вміст мікроелементів повинні бути адаптовані до зростаючого попиту. |