Останні зусилля щодо сталого розвитку

розвитку

Burger King вирішив покращити раціон корів, додавши 100 грамів лимонної трави, щоб зменшити їх метеоризм, що відповідає за викиди метану, повідомляє CNN.

Нова схема дієти зменшить викиди метану від корів на 33% на день, за даними Burger King. Ці викиди мають один із головних внесків у зміну клімату, оскільки газ вловлює сонячне тепло.

За даними компанії, що належить ресторану Brands International, м’ясо худоби, що годується лимонною травою, буде використовуватися з вівторка в бутербродах, відомих як Whopper, що продаються в деяких ресторанах в Остіні, Лос-Анджелесі, Маямі, Нью-Йорку та Портленді.

Бургер Кінг заявив, що нова харчова формула є "відкритою і досить простою у використанні", і що він працював над нею разом з професорами Автономного університету Мексики та Каліфорнійського університету в Девісі.

Лимонник має роль допомагати коровам виділяти менше метану під час травлення.

За даними Агентства з охорони навколишнього середовища США, 50% -65% загальних викидів метану припадає на діяльність людини, включаючи тваринництво.

"Якщо вся галузь, починаючи з фермерів, постачальників м'яса та інших брендів, приєднається до нас, ми зможемо розширюватися та спільно сприяти зменшенню викидів метану, що впливають на зміну клімату", - сказав Фернандо Мачадо, директор з глобального маркетингу. International Brands International, у заяві.

Burger King раніше використовував бутерброди Whopper для просування ініціатив у галузі сталого розвитку та охорони здоров'я.

У лютому Burger King випустив рекламний ролик із запліснявілим Whopper, щоб висвітлити свої зусилля щодо вилучення штучних консервантів та інших добавок із меню компанії. Burger King має намір, що до кінця цього року вся його їжа більше не буде включати штучні інгредієнти.