Остання дієта у вашому житті! (той, який може скинути до 15 кілограмів)
Ти такий, як я ?
Чи пробували ви якусь дієту за останні 10, 20, 30 років ?
Ви переживали ті тріумфальні моменти, коли ви танули, спробувавши дієту, рекомендовану другом? ?
Слідом за тими жахливими моментами, коли ти забрав усі кілограми так важко втрачених? Ви переживали ті досить принизливі моменти, коли забороняєте собі викидати чарівний одяг, але тепер занадто маленькі в очікуванні моменту, коли ви схуднете і де нарешті зможете їх знову одягнути. Хвилинка, яка зазвичай ніколи не трапляється ... А та маленька намистинка там, яка не зникає і що ти почуваєшся добре, коли спиш по-собачому у своєму ліжку? Неймовірно постійно, але не заспокоює, просто моторошно !
Ми всі це знаємо, ці дієти знову і знову, перш ніж ми піддаємося відставці, навіть шахрайству. Особисто я брав участь у збагаченні кількох перенапружених терапевтів, адреси яких передавались колегам, і що я випадково ходив на огляд о 7 ранку (це сказати вам, якщо мене мотивувало:-)).
Але саме заборонивши м’ясо та прийнявши рослинну дієту, я дійсно схуд.
І, до речі, не усвідомлюючи цього.
У цей конкретний момент, скажімо так, у мене склалося неприємне враження, що з точки зору їжі я завжди ходив: сушені фрукти, крохмалі, бобові, такі як сочевиця чи нут, мені завжди подавали. Як вороги, які створили тебе жир ...
Ви теж так думаєте? Звичайний. ви повинні зробити справжню революцію і забути роки читання жіночих журналів, щоб зрозуміти, що це неправда. Скажи мені: де ти сьогодні з вагою своєї мрії? ?
Щодо себе, я схуд на п’ять кілограмів. Думаю, я можу сказати, що сьогодні я маю ту точну вагу, яку я завжди хотів. І я здоровіший, ніж будь-коли.
Я перестав їсти продукти тваринного походження, і це рішення змінило моє життя.
Це навіть, безумовно, найкраще рішення, яке я прийняв.
Ти думаєш, я одиничний випадок? Зовсім не !
На мою поштову скриньку та на всі мої зустрічі, щоб годувати мій блог Alternative-Vegan, відгуки сипляться. Вони майже всі розповідають одну і ту ж історію.
Наприклад, Стефанія Гіллемет. Захоплений рослинною кухнею, блогер, Стефанія зараз успішний вегетаріанський кухар.
На фотографіях вона не завжди була мініатюрною дівчиною, яка ілюструє її акаунт Insta (понад 23 000 підписників): «Я поїхала жити в Бразилію, і після місяців шкідливої їжі та виїзду повернулася з тринадцятьма кілограмами. Занадто багато, вона розповідає я. Дієта, яку мені прописали, була надзвичайно суворою і забороняла мені крохмалисті продукти. Він був моторошним і сумним. Оскільки я багато читав про харчування, я подумав собі: а якби я робив все на рослинній основі ? І я швидко схудла на п’ятнадцять кілограмів, уявляючи собі поєднання їжі та слухаючи свою ситість ".
Зараз Стефанія є дуже затребуваним вегетаріанським шеф-кухарем, який вдома готує веганське для себе та свого супутника ... який, контактуючи з нею, схуд на 14 кілограмів !
Ви познайомитесь з візажистом Фанні Моурер, послом у Франції веганського бренду макіяжу Kat Von D, вона сказала б вам цеeСкуштувавши кулінарію, його наречений, також спортивний тренер, схуд на десять кілограмів. Вона пояснює нам це на Alternative-Vegan тут.
Чому я тобі все це кажу ?
Оскільки ці корисні для рослинного харчування дієти на здоров’я, ми довго хотіли приховувати їх від вас.
Фактично м’ясна та молочна промисловість фактично фінансує харчові дослідження, проведені державними органами, щоб ви не усвідомлювали шкідливого впливу їх продуктів та продовжували їх споживати. Ви теж це пам’ятаєте? Вони були нашими "друзями на все життя" ...
Але цей період закінчився. Існує багато досліджень, які зараз є численні та неприступні.
Що говорять ці дослідження ?
Кажуть, вегани худіші
- Споживач м’яса в дев’ять разів частіше, ніж веган, страждає ожирінням [1]
- У 2009 році американський журнал Diabetes Care вивчав морфологію 22 434 чоловіків та 38 469 жінок. Це показує, що індекс маси тіла (ІМТ) веганів становить 23,6, а індексу вегетаріанців 25,7 порівняно з 28,8 для всеїдних. [2]
- Дослідження "Journal of American College of Nutrition" порівнювало втрати ваги 74 пацієнтів з діабетом типу 2. Ті, хто дотримувався вегетаріанської дієти, втратили майже вдвічі більше ваги (6, 2 кілограма проти 3,2 кілограма), ніж ті, хто зазнав класична протидіабетична дієта
- Трансляція на Netflix у жовтні 2019 року, документальний фільм "Змінювачі ігор", також передав експеримент, проведений у пожежній станції в Брукліні.
Після семи днів дієти на рослинній основі (овощні гамбургери, гранола, суміш зерен та олійних культур тощо), у пожежників рівень холестерину знизився, для деяких неймовірно! Кожен втрачає в середньому по три кілограми! Вражаюче, навіть якщо експеримент не проводився - це слід визнати - вченими.
Але чому вегани менше жирують ?
-
Тому що вони їдять більше рослин. Тобто рослини з низьким вмістом жиру, фрукти та овочі, наповнені водою, насіння, горіхи, зелені овочі, наповнені клітковиною.
Це просто здоровий глузд: - жир + вода + клітковина = продукти з низьким глікемічним індексом, що сприяють зниженню ваги.
Ці продукти дозволяють довше наситити вас і затримують почуття голоду та тягу до закусок. Вас більше не зупинить ваш калькулятор ментальних калорій ... здається, ви з’їли достатньо.
Принаймні зараз ці дослідження перелічені, ви можете вирішити. І прийміть зважене рішення щодо того, яку дієту приймати.
Тому що якщо ви пішли до кінця цієї статті, то це тому, що ви також задаєтеся питанням, як і я, я теж.
Тож читайте далі, документуйте себе, йдіть за мною та приймайте будь-які рішення, які хочете, в тому числі, якщо вони суперечать моєму, але, знову ж таки, принаймні тепер ви знаєте.
Зміна дієти менш складна, ніж те, що ми хочемо, щоб ви вірили.
Звичайно, наші кулінарні звички прижилися, але коли ви знаєте два-три правила, можете спробувати змінити їх, якщо хочете.
Якщо ви веган або намагаєтеся бути веганом і раніше бачили якийсь вплив на свою вагу, я дуже вдячний за всі ваші коментарі тут. Мені дуже допомагає те, що ти береш участь !
Ваш досвід буде живити - і заохочувати - нашу турботливу та зростаючу спільноту. Більше з нас ми сильніші і можемо допомагати один одному !
Якщо ви також хочете обмінятися з іншими учасниками, які поділяють ті самі прагнення, те саме бажання змінити спосіб життя, приєднуйтесь до моєї приватної групи у Facebook зараз !
(1) Продовольча революція ”, Джон Роббінс, Conari Press, 2001.
(2) Процитовано Уго Клеменом у „Як я перестав їсти тварин”, „Editions du Seuil”, 2019 р. Цифри, які слід вітати, коли ми знаємо, що за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, кількість людей, що страждають ожирінням, майже втричі зросла у всьому світі з 1975 р. У Франції, ожирінням зараз страждають 18,2% підлітків [2]. А з батьками це не краще! 54% чоловіків та 44% жінок мають надлишкову вагу (тобто їх ІМТ, індекс маси тіла перевищує 25).