ОСТАННЯ ГОДИНА Майбутнє правила в ресторанах, барах, терасах

Соціальна

правила

остання

година

Ресторани будуть поступово відчинені з 16 травня по 15 червня відповідно до плану, запропонованого владам власниками приміщень, спочатку на відстані 1,5 - 2 метри між столами, максимум на 8 місць і не більше 200 клієнтів Одночасно отримані нові правила, розроблені в HORECA, заявили представники галузі Profit.ro.

Перш ніж бути представленою тут, інформація була оприлюднена на Profit Insider

Кожен касовий апарат/пункт обслуговування буде обладнаний екраном із оргскла, а працівники повинні будуть носити маску та рукавички, а їх температуру перевірятимуть біля входу у зміну.

правила

З 1 червня закриті приміщення (ресторани, бари, кафе, самообслуговування) зможуть приймати клієнтів до 50% місткості.

Пропозиція висунута в контексті, в якому уряд оголосив, що має намір дозволити роботу 15 травня готелів - готелів, які в будь-якому випадку не підпадають під обмеження, але були закриті власниками через відсутність клієнтів - а не ресторанів. Однак очікується, що ці заходи захисту будуть введені незалежно від дати відкриття.

"Враховуючи наближення 15 травня, оголошене датою повернення до стану сповіщення, що дасть нам можливість відновити діяльність, для операторів HORECA важливо мати план із правилами та здійсненними заходами для підтримки безпеки, як для співробітників, так і для гостей ", - говорить президент організації роботодавців з Хореки - HORA, Даніель Місчі, для Profit.ro.

Нижче - повний план

ПРОЕКТ #redeschidemrestaurante

ВІДКРИТТЯ ТЕРРАС І РЕСТОРАНІВ

година

16 ТРАВНЯ 2020

Дата: 16 травня 2020 р

а) НЕЗАЛЕЖНІ ТЕРРАСИ І ІНТЕГРОВАНІ ТЕРРАСИ ДЕРЖАВНИХ ПРОДУКТІВ

б) ВІЗМІТИ БЛОКИ З ВНУТРІШНІМ ПОСЛУГОМ

а) Незалежні та інтегровані тераси годівниць
• Соціальна відстань (відстань між столами 2 метри, столами максимум 8 осіб,)
• Блок зможе одночасно вмістити/вмістити максимум 200 людей.
• обов'язкові санітарні заходи для працівників (маска, рукавички, вимірювання температури працівникам біля входу на зміну);
• оснащення місць дезінфікуючими гелевими дозаторами,
• планова санітарія та дезінфекція робочих приміщень,
• інструкції щодо захисту від COVID19 у кожному меню.

правила

b) Забирайте блоки з подачею в приміщенні
• Обмеження доступу всередині місця відповідно до кількості відкритих кас/кіосків, дотримуючись відстань 1,5 метра між станціями прийому замовлень. Якщо клієнтів більше, ніж кількість СТО, зона очікування буде перед блоком, зберігаючи відстань між клієнтами 1,5 метра;
• Кожен касовий апарат/пункт обслуговування буде обладнаний екраном із оргскла;
• Правила соціальної дистанції будуть виставлені на видному місці біля входу в підрозділ, працівники підрозділу зобов'язані перевірити та забезпечити їх дотримання.
• обов'язкові санітарні заходи для працівників (маска, рукавички, вимірювання температури працівникам біля входу на зміну);
• оснащення місць дезінфікуючими гелевими дозаторами,
• планова санітарія та дезінфекція робочих приміщень,
• інструкції щодо захисту від COVID19 на кожній касі

Дата: 1 червня 2020 р

Зменшення обмежень для таких просторів (крок 2):

а) НЕЗАЛЕЖНІ ТЕРРАСИ І ІНТЕГРОВАНІ ТЕРРАСИ ДЕРЖАВНИХ ПРОДУКТІВ

б) ВІЗМІТИ БЛОКИ З ВНУТРІШНІМ ОБСЛУГОВУВАННЯМ

Заходи щодо часткового відновлення:

а) Закриті приміщення: ресторан, бари, кафе, самообслуговування тощо. Не більше 50% правоздатності згідно з висновком PSI
• Соціальна відстань (відстань між столами 2 метри, столами максимум 8 осіб)
• Пристрій зможе вмістити/розмістити максимум 50% потужності, дозволеної PSI
• обов'язкові санітарні заходи для працівників (маска, рукавички, вимірювання температури працівникам біля входу на зміну);
• оснащення місць дезінфікуючими гелевими дозаторами,
• планова санітарія та дезінфекція робочих приміщень,
• інструкції щодо захисту від COVID19 у кожному меню.

правила

Дата: 15 червня 2020 р

Умова: лише після аналізу показників COVID19 (інфекції, смертність) ЦНССУ

• Ресторани, кафе, бари, підрозділи самообслуговування, тераси, винос

Умови відповідно до запитів ЦНСУ на той час:

• Соціальна дистанція
• Обов’язкові санітарні заходи працівника (маска, рукавички, вимірювання температури працівників біля входу на зміну);
• Обладнання місць дезінфікуючими гелевими дозаторами,
• Планова санітарія та дезінфекція робочих приміщень,
• Інструкції щодо захисту від COVID19 у кожному меню.

Умова: лише після аналізу показників COVID19 (інфекції, смертність) ЦНССУ

• Ресторани, кафе, бари, одиниці самообслуговування, тераси, одиниці на винос

• Повернення до ситуації 15 березня. Заборона експлуатації.