Остеопороз Як їсти достатньо кальцію
Боротися протиостеопороз або щоб запобігти цьому, переконайтеся, що у вас є достатньо їжі багатий кальцієм дуже важливо. Але не всі є шанувальниками молока, йогурту чи сиру. Як зробити ?
Скільки кальцію слід їсти щодня для боротьби з остеопорозом ?
Рекомендовані споживання їжі (ANC) у кальцію різняться залежно від віку.
Вони становлять 500 мг у немовлят, 700 мг у дітей від 4 до 6 років, 900 мг у дітей від 7 до 9 років та 1200 мг до 19 років. У дорослих вони становлять від 900 до 1000 мг. У жінок старше 55 років (після менопаузи), вагітних жінок, які годують груддю та у літніх людей, потреби становлять 1200 мг на добу (джерело Anses). Іноді навіть рекомендується досягати 1500 мг у цих останніх популяціях.
Проти остеопорозу для кальцію необхідно їсти молочні продукти
Їжа, найбагатша на кальцію, Однозначно, це молочні продукти. Варені сири, такі як Конте або Пармезан, є абсолютними чемпіонами: 30 г забезпечують 263 мг. Йогурт дасть вам 150 мг кальцію, склянка молока 120 мг і 30 г м'якого сиру, 120 мг. Ось чому вживання чотирьох молочних продуктів на день настійно рекомендується дієтологами. Але як це робити, коли у вас алергія на білок коров’ячого молока, непереносимість лактози. або що ви просто не любите молочні продукти?
Як досягти 1200 мг кальцію на день без молочних продуктів ?
Це, звичайно, складніше. але не неможливо. По-перше, пийте багато води і вибирайте її добре. Один літр водопровідної води вже забезпечить вас 90 мг кальцію, але літр Badoit - це 220, літр Hepar, 555, Contrex, 486, Salvetat або Quézac, 252. На сніданок вам також принесуть хліб і крупи кальцію. Деякі злаки також збагачені кальцієм. Під час їжі робіть ставку на сушені овочі, такі як сушена квасоля або сочевиця: вони містять 53 мг кальцію на порцію, порівняно із лише 15 мг для м’яса та риби. Яйця також корисні, кожен містить 28 мг кальцію. Найбагатша крохмалиста їжа на кальцій - це картопля - а точніше, картопля фрі! Порція 160 г забезпечить вас 96 мг кальцію. Зелені овочі багаті кальцієм: 200 г забезпечить вас 94 мг. І нарешті, плитка молочного шоколаду або білого шоколаду дасть вам 43 мг кальцію. Це не є незначним !
Без кальцію без молочних продуктів при остеопорозі: важко.
Однак ми бачимо, що засвоїти 1000 мг непросто кальцію на день, якщо ми повністю відмовляємось від молочних продуктів. Якщо справа до смаку, пам’ятайте, що від Конте до Petit Suisse до десертних кремів та рисового пудингу продукти на основі молока охоплюють дуже широкий асортимент смаків. Має бути такий, який влаштовує вас! Якщо ви не можете їсти молочні продукти за станом здоров'я, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб дослідити можливість вживання харчової добавки, що містить кальцію.
Джерело: e-health
Маріон Гартейзер, медична журналістка, адаптована Ізабель Юсташ