Остеопороз Здорова дієта, важлива для профілактики та терапії; Місто здоров’я Берлін
Збалансоване харчування є важливим наріжним каменем у профілактиці та лікуванні остеопорозу
Близько шести мільйонів людей у Німеччині страждають на остеопороз, а кількість незареєстрованих випадків ще більша. Наслідки захворювання для здоров’я величезні. Сюди входять переломи тіла хребців, стегнової кістки, спиці, переломи головки плечової кістки та тазу. Фізичні вправи та правильний раціон можуть допомогти запобігти остеопорозу та - разом із ліками - протидіяти будь-якому погіршенню стану наявного захворювання. Асоціація з питань харчування та дієтології (VFED) звертає на це увагу з нагоди Дня здорового харчування 7 березня 2019 року.
Недостатньо лише кальцію та вітаміну D
Кальцій і вітамін D особливо важливі для профілактики та лікування остеопорозу, оскільки вони зміцнюють кістки. Але одного цього недостатньо: білки, мінерали та вітаміни також відіграють важливу роль. Також слід стежити за так званими «розбійниками кальцію». Сюди входить перш за все фосфат, який міститься в готових стравах, колі, плавлених сирах та ковбасних виробах, а також цукор та кофеїн.
Вже 22-й раз ВФЕД організовує день здорового харчування. Цього року в центрі уваги "Харчування та остеопороз - профілактика та терапія". Це робить громадськість обізнаною про тему. По всій країні, а також у Бельгії, Австрії та Швейцарії дієтологи, дієтологи, лікарі та фармацевти пропонують спеціальні пропозиції. Тут проводяться лекції, семінари, курси кулінарії та дегустації. Дії відбуваються в лікарнях та клініках, магазинах, аптеках, навчальних закладах та бібліотеках.
День дій звертає увагу на важливість профілактики остеопорозу
"Ми хотіли б звернути увагу на часто нерозпізнану хворобу, щоб допомогти постраждалим", - говорить Гедвіг Гюгот, керуючий директор VFED. «Кілька тисяч людей беруть участь у заходах щороку, і багато інших читають статті та чують повідомлення у ЗМІ!» VFED також підготував пакет заходів до Дня здорового харчування. Це, серед іншого, включає вичерпний спеціалізований журнал, листівку та додаткову інформацію на тему остеопорозу. Флаєри будуть передані зацікавленим учасникам заходів на День здорового харчування.