Остерігайтеся потрісканих кавунів, яких ви не повинні тримати від цього попереджувального задоволення
Оновлено: 19.07.19 - 22:33
Кавуни з тріщинами під загальною підозрою. Правильно?
Кажуть, що тріскана м’якоть на динях є ознакою небезпечних пестицидів. Це справді так, чи за цим могло бути щось інше?
Деякий час в Інтернеті є чітке попередження, яке може зіпсувати вам апетит до кавунів.
Кажуть, що потріскана м’якоть кавуна вказує на те, що при вирощуванні використовувався певний засіб захисту рослин. Якщо ви виявили щось подібне, то краще викиньте диню. Але чи це правда?
Форхлорфенурон створює тріщини в м’якоті кавунів?
Згаданий засіб захисту рослин є Форхлорфенурон. Ця речовина виробляється баварською хімічною компанією AlzChem Group AG і забезпечує все більше і більших плодів у дині, але також з виноградом, персиками, огірками та помідорами. Це іноді навіть працює занадто добре, оскільки ця речовина потрапила в заголовки новин у 2011 році, коли китайські виробники дині повідомили про "вибух" плодів. Звідси попередження.
Але насправді застряг за кожним кавуном з потрісканою м’якоттю є вантаж пестицидів? Щоб відповісти на це питання, ви повинні знати: Форхлорфенурон використовується лише в деяких країнах ЄС. Тільки кавуни з Кіпру, Греції, Іспанії, Франції, Італії та Португалії могли оброблятись продуктом, оскільки форхлорфенурон схвалений у цих країнах. Якщо диня походить з іншої країни ЄС і все ще має тріщини, вона може це зробити лише різні причини мати.
Причини розтріскування м’якоті у дині
Якщо кавун виявляє тріщини або якщо він навіть трохи порожній всередині, то вони можуть Причиною можуть бути погодні умови. Це було під час фази росту незвично холодно, плоди не виробляють достатньої кількості важливого гормону, який відповідає за розвиток запасних тканин. Результат є Порожнини в плодах. Це найчастіше спостерігається у плодів, які вирощували та збирали на початку сезону. Плюс: ці кавуни часто смакують особливо солодко. Іншими причинами кавунів з тріщинами в м’якоті також можуть бути просто помилки при зберіганні або вік дині.
Просто купіть Кавуни від місцевих виробників, або з країн, де форхлорфенурон не схвалений, вам не потрібно боятися тріщин, а ви можете просто насолодитися кавуном.
Відео: остерігайтеся кавунів, які мають тріщини в м’якоті
Поганий настрій? Винні ці вісім продуктів
Наша дієта має великий вплив на наше фізичне та емоційне самопочуття. Деякі продукти навіть викликають по-справжньому поганий настрій, аж до депресії включно, як підтверджують різні дослідження. Більшість з них ми їмо щодня:
Така жирна їжа, як піца, гамбургери або кебаб, збільшує ризик депресії до 48 відсотків. Це з’ясували іспанські дослідники з Університету Лас-Пальмас. Застосовується наступне: чим більше жиру ми споживаємо, тим вищий ризик розвитку депресії.
Хто б міг подумати: макарони також можуть призвести до депресії. Високооброблені вуглеводи викликають депресивні фази, особливо у жінок в постменопаузі. Оскільки вони підвищують рівень цукру в крові і можуть впливати на гормони. Це затягує настрої, згідно з Американським журналом клінічного харчування. Те саме стосується і.
на хліб. Ще один незначний гріх також викрадають дослідники депресії:
Висока доза столового цукру спричиняє порушення пам’яті, послаблює імунітет, а іноді призводить до тривоги та депресії.
Хоча кокосові горіхи вважаються здоровими через високий вміст білка, вони все ще сприяють депресії. Причина: Завдяки своєму складу кокосові горіхи пригнічують утворення серотоніну - гормону щастя. Якщо організму його недостатньо, це сприяє поганому настрою.
А кохана всіх німців також погано сприймається дослідниками університету в Порто-Алегрі: до чотирьох чашок кави на день запобігають депресії. Однак для справжніх наркоманів з кавою коричневий підбір призводить до депресії та страхів.