Отруєна отрута насінням
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
Вживаючи в сирому вигляді, насіння соняшнику приносить тільки користь, але при смаженні стає токсичною бомбою. Надмірне споживання призводить до серйозних захворювань: гастриту, виразки шлунка і навіть апендициту. Стоматологи їх також не рекомендують, оскільки вони руйнують емаль зубів, викликаючи чорні точки.
"Лікар. Семюель Гетлін, відомий американський остеопат і хімік, один з піонерів додаткової медицини, тепло рекомендує: "Коли б ви не голодували, не втомилися або не хотіли чогось солодкого, майте під рукою кілька насіннячок". Насіння соняшнику є дуже хорошим джерелом білка, вони заряджають енергією і зігрівають все тіло, допомагають зріджувати кровообіг та підтримують активність ключових органів тіла, таких як печінка та надниркові залози ", - пояснює д-р Каталін Лука, компетентний лікар внутрішньої медицини в апіфітотерапії.
Вони живлять селезінку і підшлункову залозу
Сирі насіння соняшнику також показані у випадках гіпертонії, серцево-судинних проблем або високого рівня холестерину, живлять органи травлення, селезінку та підшлункову залозу.
Входить до щоденного раціону, при помірному споживанні приносить багато переваг: допомагає регулювати травлення та правильну роботу кишечника, бореться з втомою, стресом, безсонням, підвищує загальний рівень енергії в організмі, запобігає мігрені та допомагає виводити жирові відкладення з організм.
«Щоденне вживання насіння не повинно перевищувати 20-30 грам, а смажені та солоні протипоказані, оскільки при смаженні вони втрачають значну частину своїх терапевтичних властивостей. Їх можна вживати як такі або додавати в салати, супи чи соуси ", - пояснює доктор Даніела Стен.
Вітаміни руйнуються, а жири окислюються
Фахівці стверджують, що смажена їжа має кілька недоліків: багато ферментів і вітамінів руйнується. Жири окислюються (збільшується кількість канцерогенів). Додавання солі створює непотрібний навантаження на нирки і може призвести до затримки води та гіпертонії. Підсмажуючи, вуглеводи отримують вищий глікемічний індекс, збільшуючи ризик відкладення у вигляді жиру.
Насіння соняшнику містять корисні жири, клітковину і білки, вітаміни та мінерали. Вони багаті вітамінами Е, В1, В6, фолієвою кислотою, мінералами, такими як магній, селен, марганець, мідь, фосфор, триптофан та фітостерини (сприяє зниженню рівня холестерину в крові).
Знизити рівень холестерину
Фітостерини - це сполуки, що існують у рослинах, які мають хімічну структуру, дуже подібну до холестерину, і при наявності їх у раціоні в достатній кількості вважається, що вони допомагають знизити рівень холестерину в крові, покращують реакцію імунної системи та зменшують ризик розвитку захворіти на певні типи раку.
За даними фахівців, 35 грам насіння соняшнику містять: 61% RDA (рекомендована добова доза) вітаміну Е, 34% RDA вітаміну B1, 31% міді RDA, 28% магнію RDA, 26% Селен RDA, 23% фосфору RDA, приносячи 204 калорії.