Отрути в раціоні дитини
"Ну, а для моєї 3-місячної дитини лікар рекомендував підсолоджуваний цукром чай. Я спеціально запитав його, чи можу я додати цукор, і він відповів так, оскільки ми, дорослі, любимо цукровий чай, чому немовлята будуть іншими? " - це коментар засмученої матері у статті Чому не можна давати дитині воду і в яких ситуаціях це може призвести до летального результату. На жаль, так, є лікарі, які рекомендують матерям не тільки давати пташенятам воду до 5-6 місяців, але навіть чай, підсолоджений цукром.
І оскільки ми вже пояснили, чому заборонено давати дитині чай, ми хочемо наполягати на шкідливому впливі цукру в такому ранньому віці. Більше того, оскільки не тільки цукор надзвичайно шкідливий у харчуванні дитини, а й сіль, ми поговоримо про вплив обох продуктів на дієту дитини.
Однією з причин, чому матері додають цукор або сіль у їжу дитини, є те, що він відмовляється їсти що-небудь, крім молока, навіть після досягнення 5-6-місячного віку, коли він починає урізноманітнити. А потім матері, налякані тим, що малюк не їсть, думають, що винен смак їжі і вдаються до найзручнішого рішення: додають цукор або сіль, відповідно до смаку. Ну, неправильно! Малюк ще не має сформованого смаку і не відчуває потреби їсти таку гостру їжу. Нормально відчувати якесь небажання, якщо протягом 6 місяців він відчував лише смак молока.
Чому цукор шкідливий для немовлят:
• Створює звикання до мозку до цукру
• Тисніть на печінку
• Підвищує рівень шкідливого холестерину та гліцеридів
• Це послаблює імунітет
• Сприяє утворенню карієсу та впливає на емаль зубів.
• Може сприяти стійкості до лептину, що призводить до збільшення ваги, тяги, проблем зі сном тощо. Цукор - це не що інше, як набір калорій, які не мають споживання поживних речовин. Солодощі дарують дитині фальшиву енергію і порушують її сон;
• Це змінює наш настрій, ми стаємо більш дратівливими або занадто галасливими, так що тоді ми можемо бути щасливими і пишними на деякий час тощо.
• Сприяє зниженню здатності до концентрації
• Може спричинити серцево-судинні проблеми.
Однак, якщо ми хочемо запропонувати дітям смачнішу їжу, ми можемо використовувати натуральні підсолоджувачі, такі як фрукти - банани, фініки, кленовий сироп або сироп агави. Однак найкраще переконатися, що у вашого малюка немає алергії на жоден із перерахованих вище продуктів. Будьте обережні, мед також заборонений дітям до року!
Чому сіль шкідлива для немовлят:
Це твердження відповідає дійсності лише частково. Правильно сказати: немовлятам не потрібна додаткова сіль, за винятком їжі, яку вони їдять. Грудне молоко містить хлорид натрію (сіль), як і сухі молочні суміші. Більше того, овочі, фрукти, м'ясо та яйця містять сіль, і якщо ми додаємо, можуть виникнути такі наслідки:
• Можуть бути уражені нирки. Оскільки нирки дитини до 1 року недостатньо зрілі для переробки більшої кількості солі, якщо ми дамо їм надлишок, вони більше не будуть виконувати свої функції і можуть, у крайньому випадку, навіть здатися. Крім того, надмірна кількість солі, яку отримують діти, може сприяти розвитку каменів у нирках.
• Може збільшити ризик розвитку остеопорозу в зрілому віці
• Може сприяти розвитку астми та зневоднення.
Яка кількість солі, яку дозволяється вживати дітям:
Потреба в солі для дитини до 1 року становить максимум 0,4 г на день (споживання, яке часто міститься в грудному молоці або суміші). Тільки після досягнення віку 1 року можна поступово досягати споживання не більше 0,8 г на добу.
Чим ми можемо замінити сіль:
• трави: петрушка, орегано, базилік, розмарин
• спеції: кориця, ваніль, куркума, кмин, кардамон, мускатний горіх
• часник.
Обережно! Те, що є матері, які кажуть, що вони давали своїм дітям цукор або сіль, і нічого не сталося, не означає, що їх наслідки не будуть помічені вчасно. Як ви вже переконалися, більшість наслідків споживання цукру та солі проявляються не відразу.