Овес, технологія культури Фермерський журнал
Агробіологічні особливості та значення вівса визначили поширення вирощування цього виду в районах з більш вологим і прохолодним кліматом на всіх континентах. В нашій країні в останні роки овес є найбільш оброблюваною ярою соломою злаком, площа якої становить близько 100 000 га.
Економічна та кормова цінність вівса задається такими характеристиками:
● у формі зерен овес є дуже важливим концентрованим кормом у кормах для тварин, особливо при харчуванні коней, молоді та племінних тварин;
● зерна вівса мають порівняно високий вміст у білках (10-17%), в неазотистих екстрактах (54-62%), жирах (4,3-6,9%), а харчова цінність одного кг вівса становить з 1 ООН;
● для виробництва зеленої маси або сіна його культивують у суміші з ярим горошком або горохом, утворюючи весняні бруньки;
● вівсяна солома та полова мають вищу кормову цінність, ніж пшениця та жито (на 100 кг соломи припадає 38 ОН);
● в їжі людини овес використовується у формі манної крупи, вівсяних пластівців, борошна, особливо в харчуванні дітей та тих, хто сидить на дієті;
● у горбистих регіонах овес використовується як захисна рослина для червоної конюшини.
2. Морфологічні та фізіологічні особливості
Серед солом'яних злаків (пшениця, ячмінь, жито) овес має найбільш розвинену кореневу систему і має велику здатність використовувати капітали поживних речовин важких розчинних сполук грунту.
Вегетативний апарат складається зі стебел висотою 80-120 см, що складаються з 5-8 міжвузлів, з добре розвиненою мовою і без колосків.
Суцвіття панічного типу, з 3-9 поверхів гілок. Колоски складаються з 2-3 квіток, вкритих великими жартами, з яких третій, як правило, стерильний.
Плід - це каріопсис, який, дозрівши, залишається покритим блідим, не обростаючи зерном, як у випадку з ячменем.
3. Систематика та різновиди
Овес належить до роду Avena, що включає кілька видів (Avena strigosa Schrech - пісок вівса, Avena barbata Pott. - бородатий дикий овес, A. Ludiviciana Gill. Et. Magne., Avena byzantina Thell., Avena fatua L. - odos) з агрономічне значення має Avena sativa L., поширена на всіх континентах.
Вирощувані в нашій країні сорти вівса: Карі, Муреш, Сомешан.
4. Вимоги до рослинних факторів.
Мінімальна температура проростання зерен становить 2-3 0С, овес має помірні потреби в теплі, але набагато вищий, ніж ячмінь. Осінній овес взимку не витримує температур нижче -10 0С, що визначає невелику площу вирощування цих форм.
Вимоги до вологості високі, коефіцієнт транспірації становить близько 500. Це робить, що в посушливе літо овес страждає більше, ніж інші види солом'яних злаків.
Овес має низькі вимоги до ґрунту, завдяки добре розвиненій кореневій системі. Найкращі результати отримують на глинистих та супіщаних грунтах з рН 5,5-6,8, таких як чорноземи або червонувато-коричневий ліс. Овес також дає хороші врожаї на кислих глинистих грунтах.
5. Площі обробітку
Найбільш сприятливими районами для культури вівса є: Трансільванське плато, Західна рівнина, плато Гетик та западина Джицзи.
6. Технологія вирощування
обертання
Овес дуже добре використовує поживні речовини, залишені в ґрунті від попередніх рослин, сильно удобрених органічними та хімічними добривами. Ось чому найкращими попередниками є: кукурудза, соняшник, бобові.
Ми обробляємо культивовані гербіциди триазину на оброблених землях, відповідно до нього самого та після цукрового або кормового буряка, через деяких поширених шкідників (нематод).
Грунтові роботи
Оранку проводять до кінця осені плугами в сукупності із зірковими боронами, на глибині 22-25 див.
Перед посівом, навесні, пророщувальну грядку готують з бороною з регульованими іклами, а в періоди посухи з комбайном.
запліднення
Щоб отримати 1000 кг зерен, овес споживає приблизно 30 кг N, 7 кг P, 30 кг K, 6 кг Ca, більше пшениці.
Рекомендовані дози хімічних добрив: N90-120 P60, а також на опідзолених грунтах і K50-60.
Гній вносять лише на попередні рослини.
Посів та сівба
Якісна цінність насіння: мінімальна схожість 90% та мінімальна чистота 97%.
Обробка насіння для запобігання нападу вугілля, що летить, і вугілля з покриттям: Vitavax 200FF (300 мл/100 кг насіння), Cryptodine (200 г/100 кг) або формаліном 40 CS (350 мл/100 л води/1 тонна) насіння).
Посівний сезон: дуже рано навесні, в першу надзвичайну ситуацію, коли температура ґрунту становить 2-3 0С.
Відстань посіву становить 12,5 см між рядами, а глибина посіву 3-4 см.
Норма висіву: 140-160 кг/га.
Щільність: 400-450 пророслих зерен/м2.
Роботи з технічного обслуговування
У посушливих джерелах грунт рекомендується перекочувати відразу після посіву.
Комплексна боротьба з бур’янами досягається спостереженням за всіма агротехнічними роботами (ротація, підживлення. Грунтові роботи) та внесенням гербіцидів:
- у випадку бур’янів, стійких до 2,4 - D (Setaria sp., Fumaria sp., Papaver sp., Matricaria sp.), можна застосовувати один із таких препаратів: Icedin forte (2 л/га), Logran D (1,5 л)/га), додатковий Олтисан (1 л/га), в інтервалі кінця здвоєння - поява першого вузла, коли мінімальна температура повітря 8-10 0С;
- у випадку бур'янів, чутливих до 2,4 - D, можна буде використовувати гербіциди: SDMA (1,5-2 л/га), Dicotex (2-3 л/га), що застосовуються при здвоєнні вівса і температурі повітря щонайменше 15 ° C;
- боротьба з вівсяним жуком (Lema melanopa L.) обробляється, частково або повністю, одним із інсектицидів: Sinoratox 35 (2-3 л/га), Onefon 80 (1 кг/га), Carbetox (3 л/га), або напилення Ліндатоксом 3 або ПЕБ Ліндан, у дозі 20-25 кг/га.
Збір зернових проводять на початку повного дозрівання, оскільки овес сильно струшують, реєструючи великі втрати врожаю. Щоб уникнути втрат, рекомендується збирати урожай комбайном вранці, коли рослини росять.
Культуру вівса, призначену для виробництва зеленої маси, збирають за допомогою косарок або лоз у фазі сильфону, до появи волоті, а на сіно - на початку цвітіння.
Потенційні виробництва
Виробництво вівса сильно варіює, залежно від умов вирощування, між 1500-2500 кг/га зерна. Співвідношення зерно: солома 1: 2.