Овес Знання лікарських рослин Органічна сировина з усього світу №
Синоніми: Чівадо, Дикий овес, Фоллет, Бамбіче, Борода.
Наукова назва: Avena sativa L.
Сім'я: Poaceae (трави)
Природне середовище існування
Складові
Кремнієва кислота, сапонін, цинк, авенін, фітостероли.
Опис
Давайте прогуляємось по зернових полях, даючи волю улюбленому запитуванню: що тут росте? Заснований на стеблах висотою майже три фути, це Овес. Неможливо переплутати його вуха з вухами пшениці, жита чи ячменю. Культивований овес належить до сімейства Paniculea: відсутні компактні, щільні колоски, але гнучкі волоті, які вільно гойдаються на вітрі в кінці своїх стебел. Колоски з двох-чотирьох квіток прикріплені стеблами з пухкими волотиками. Зерна, народжені із самозапліднених квітів, які цвітуть у період з червня по серпень, кожен загортає в гнучкі кульки: дві стійкі жаби довгі та загострені. Сильно розгалужені коріння дозволяють скромному Вівсу рости навіть у бідних грунтах.
використання
Багатий білком, Овес завжди був відомий своїми загальнозміцнюючими властивостями у разі слабкості. Його також можна їсти як дієтичну їжу, засіб від розладів травлення. У відварі його солома корисна проти втоми, розладів сну або нервової вразливості.
Гомеопатія використовує вівсяні препарати для лікування нервового виснаження, що супроводжується відсутністю апетиту, порушенням сну та поганою концентрацією уваги, спричиненою занепокоєнням та серцебиттям. В цих останніх випадках ми також рекомендуємо трав’яний чай з Овесу, зібраний безпосередньо до повного цвітіння. Здається, це навіть знижує рівень сечовини в крові, що показано при лікуванні подагри та ревматизму. Він також використовується для гідротерапії товстої кишки.
Знати
Овес є однією з найцінніших злакових культур у Центральній Європі: крім вмісту білка понад 12%, він містить всі види вітамінів (особливо групи В) та мінеральних речовин. Низький вміст клейковини робить борошно непридатним для випічки. З іншого боку, його вживають у пластівцях, крупі та напої (вівсяне молоко). Надлишок продукції зараз використовується як корм для коней, волів та курей.
Завод у нашій продукції
Екстракт вівса, пшениці та жита містить молочну кислоту, багату ферментами та мінералами, яка підтримує шкіру в її очищувальній функції. Молочна кислота є частиною природного фактора гідратації шкіри. Цей уривок можна знайти у: