Овочева зажарка з гарбузом - рецепт ЕДЕКА

Наша сковорода для овочів та гарбуза ідеально підходить як ситна основна страва - також для вегетаріанців. Переконайтесь у нашому рецепті.

Ваша оцінка збережена. Дуже дякую!

Посилання скопійовано в буфер обміну.

2 картоплі середнього розміру

2 склянки овочевого бульйону

2 ст. Ложки петрушки

1 ст. Ложка бальзаміко ді Бальзаміко

500 г гарбуза Хоккайдо

0,5 перцю чилі, червоний

Очистіть картоплю, наріжте кубиками і тушкуйте в ріпаковій олії 5 хвилин на середньому вогні.

Тим часом наріжте брокколі на квіточки розміром з укус, а цибулю-порей на дрібні кільця, а часник через прес пресуйте.

Додайте вищевикладені інгредієнти до картоплі і тушкуйте 2 столовими ложками води протягом 2 хвилин.

Складіть сочевицю і знезаклейте овочевим бульйоном. Складіть подрібнену петрушку, майоран, оцет і нарізане кубиками м’ясо гарбуза і варіть 10 хвилин на кришці на середньому вогні.

Приправте за смаком іншими інгредієнтами.

Нарешті, викладіть на сковороду нарізаний кубиками сир. Ви любите гарбуз? Також відкрийте для себе цей осінній рецепт каструлі з гарбузом та наш рецепт овочевого намазування з гарбузом!

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

---