Овочеве рагу з фрикадельками для немовлят та малюків
Овочеве рагу з фрикадельками за нашим рецептом підходить для немовлят і малюків і дуже корисне з морквою, картоплею та горохом
Овочеве рагу з фрикадельками - дуже смачне супове блюдо для дитини. Дитина може чудово розчавити м’яко приготовлені овочі піднебінням, і для цього не потрібні жодні зуби. І це рагу також ідеально підходить для немовлят та малюків для перших спроб ложки.
- Для тушонки вам потрібно:
- 2 картоплини
- 3 моркви
- 1 невелика склянка гороху
- трохи цільнозернового борошна
- трохи олії
- 100 г змішаного фаршу
Для овочевого рагу спочатку очистіть і наріжте кубиками моркву та картоплю. Потім покладіть трохи олії в каструлю і злегка обсмажте в ній овочі. Через 1-2 хвилини запиліть його невеликою кількістю цільнозернового борошна та додайте 300 мл води при постійному помішуванні.
Тепер дайте овочевому рагу м'яко тушкувати протягом 5 хвилин, а тим часом сформуйте з фаршу невеликі тефтелі. Після закінчення часу приготування ви просто додаєте ці фрикадельки в каструлю з овочевим рагу і залишаєте все варитися ще 5 хвилин.
Якщо ви хочете поїсти з собою, візьміть порцію для дитини з горщика, а решту заправте сіллю і свіжою зеленню, як вам подобається.
Це рагу також дуже підходить для заморозки, так що ви завжди маєте готову здорову їжу, коли вам доведеться швидко йти. Як контейнер я рекомендую ці морозильні банки *.
Додаток від 01.01.2019: Моє овочеве рагу з фрикадельками стало абсолютним улюбленим рецептом моїх читачів за останні два роки і його готували багато тисяч разів - часто згадується відгук: Це подобається навіть татові. Я дуже радий цій похвалі, і це мене стимулює створити для вас більше рецептів, як це рагу з вікінгів.
Ви також можете знайти подібні рецепти на моєму великому сімейному веб-сайті в розділі дитячих рецептів.