Овочевий блог; Меню натщесерце на 7 днів
У середині листопада починається Різдвяний піст, який все більше людей проводять, або з релігійних вірувань, або для того, щоб дати тілу період детоксикації та підготовки до кількох зимових місяців, морозний та позбавлений свіжих поживних речовин.
Можливо, нам усім слід використовувати цей період, щоб хоча б кілька тижнів спробувати веганську дієту, звільнивши організм від переробки будь-яких продуктів тваринного походження. Це не означає, що нам доведеться поспішати з 4 основними інгредієнтами: квасолею, капустою, картоплею та соєю, які навпаки, слід вживати в помірних кількостях, щоб не задихнути тіло важкоперетравлюваними стравами.
Натомість нам слід урізноманітнити, щоб забезпечити організм якомога більше свіжих поживних речовин і якомога більше джерел здорового білка, щоб допомогти йому детоксикуватися. Настав час відкрити нові інгредієнти, такі як лобода, гречка або сочевиця, і насолоджуватися, поки ми знаходимо на стійлах свіжі овочі та фрукти - яблука, груші, обліпиху, листя петрушки, стручковий перець, гарбуз, селера, капуста, морква. Буряк. Намагайтеся їсти овочі та фрукти якомога сирішими, необробленими, щоб насолоджуватися максимумом корисних речовин. Вибирайте 1 день на тиждень, щоб їсти лише сирі веганські інгредієнти. Принаймні на вихідних, коли у вас є більше часу вранці, починайте день зі свіжовичавленого овочевого та фруктового соку. Для «відновлення» травної системи та для здорового споживання вітаміну В12 пийте домашній борщ.
Намагайтеся випивати щонайменше 2 літри рідини на день, виключайте алкогольні напої та комерційні соки та пийте багато зеленого чаю, який є антиоксидантом передового рівня та сприяє детоксикації організму. Пам’ятайте, що зелений чай був одним із азіатських секретів проти старіння.
Поєднуйте голодування з простими дихальними та медитаційними вправами, щоб розслабити розум та отримати максимальну віддачу від детоксикаційних ефектів.
3 правила, які можуть допомогти вам зберегти роботу якомога довше
- уникайте закінчувати інгредієнти, тому вам не доведеться їсти тваринний білок "тому, що у мене не було нічого іншого" - організовуйте покупки, купуйте більшу кількість рису, кіноа, сочевиці, квасолі, кускусу, тофу і спробуйте виходити на ринок принаймні 3 рази на тиждень, щоб у вас завжди були свіжі фрукти та овочі
- розглядає піст як період відновлення, зміцнення організму, а не як обов'язок
- Їжте різноманітно, щоб вам не набридали однакові інгредієнти
- плануйте своє харчування з початку тижня
Ось модель МЕНЮ ПІСЛЯ НА ТИЖДЕНЬ. Я намагався зробити його якомога різноманітнішим, включати поживні речовини всіх видів, не бути нудним і включати страви, які легко приготувати і зі смаком.
Сніданок - зелений смузі (свіжий шпинат, ківі або лимонний сік, мед, яблука)
Вечір - крем-суп із червоної сочевиці (пармезан замінить кокосовим молоком)
Сніданок - смузі з соєвим або мигдальним молоком, з чорницею, якщо є в морозильній камері або банани
Обід - салат з кіноа, сирі насіння соняшнику, авокадо та червоний перець
Вечір - Овочі (кабачки, перець, морква), обсмажені на сковороді з соєвим соусом та тофу на грилі
Сніданок - домашні мюслі (ячмінні пластівці, овес і пшениця, годжі, родзинки, курага, сирі насіння соняшнику, насіння льону) з соєвим молоком/мигдалем
Сніданок - арахісове масло, натиране добре дозрілими бананами на підсмаженому житньому хлібі
П’ЯТНИЦЯ - СИРОВО-ВЕГАНСЬКИЙ день
Сніданок - суміш сирих кеш'ю, сирих насіння соняшнику, насіння льону, гідратованих на ніч, подається з мигдальним молоком
Обід - Овочевий салат з лимоном (селера, морква, яблуко)
Сніданок - омлет з тофу (тофу, діжонська гірчиця, кокосове молоко, крапля дріжджів, сіль і перець) зі шпинатом, спаржею або грибами та житнім хлібом
Обід - котлети з фалафеля (консервований нут, цибуля, часник, тахіні, лимонний сік, коріандр, сода) з салатом табуле (петрушка, лимонний сік, булгур, часник, помідор, огірок, олія, сіль, перець)
Обід - крем-суп з брокколі (брокколі, вода, сіль, перець, олія)
Схожі повідомлення
14 коментарів
Дуже приємне меню, запропоноване вами! І дуже корисно! 🙂
Я дуже розгублений ... Ви говорите, що борщ містить вітамін В12, але скрізь в Інтернеті згадується, що В12 міститься лише у тваринних джерелах. Чи можете ви сказати мені життєздатне дослідження, яке підтверджує наявність вітаміну також у рослинних джерелах? Я не хочу заперечувати те, що ви згадали, я просто початківець веган, який хоче бути добре поінформованим.
Дякую!
Дякую за меню, я буду його дотримуватися і їстиму лише овочі під час посту.
Це звучить як обіцянка 😉 До Великоднього посту я, мабуть, зроблю нову версію, адже тоді на ринку у нас є багато свіжої зелені та овочів!
питання: Я розглядав рецепт "крем-суп із червоної сочевиці". Я зрозумів, що під час Великого посту ми замінюємо пармезан на кокосове молоко. але сметана тим, чим ми її замінюємо?
Кармен, кокосове молоко успішно замінює як сметану, так і пармезан. Якщо ви хочете, однак, ще більше вершковості, ви можете використовувати рослинні вершки, які ви можете готувати з жменьки гідратованого кеш'ю приблизно протягом 3 годин, 1 зубчик часнику, сік половини лимона, сіль, трохи оливкової олії і води, покладіть все в блендер.
[…] І інші події, ви все ще бомбардуєтесь у ЗМІ "традиційними стравами", меню посту майже […]
[…] У коморі та в холодильнику яку основну їжу у вас є. Починаючи з них, складіть вегетаріанське меню на день і складіть список того, чого не вистачає. Іноді ви не можете досягти ринку кілька разів на тиждень [...]
[…] І шаблон меню допису на тиждень, який я підготував минулого року і який є однією з найбільш відвідуваних сторінок блогу в […]
У мене також є питання, на яке я боюся відповісти, але я його задаю ...
Для сім’ї з 3 дітьми та 600 фунтів стерлінгів або менше на їжу (вона коливається залежно від рахунків), де ми можемо придбати ці чудові інгредієнти дешевше, але корисніше? Деякі у мене є ідея, але цього було б недостатньо. Ми також їмо м’ясо в помірних кількостях і коли немає посту, а лише те, що вирощуємо на подвір’ї. Було б цікаво, якби ви також вирішили фінансову проблему для цього типу життя, я б сказав, дуже здоровий. Здоров'я.
Лівіє, дякую за питання, я спробую підготувати список здорових покупок у цьому бюджеті. Що стосується суперпродуктів, якщо ви з Бухареста, ви можете придбати їх за кілограм в Оборі чи на площі Крангазі за значно нижчою ціною, ніж у супермаркеті, у магазині Orient Bazar. Тут ви можете знайти від сирого насіння всіх видів (соняшник, мигдаль, кеш'ю, сосна чи чіа) та кіноа до куркуми. Ви можете час від часу доповнювати дієту своїх дітей цими інгредієнтами, але не потрібно щодня їсти насіння чіа чи конопель, щоб бути здоровими. Як загальне правило, добре мати дієту, багату свіжими фруктами та овочами, бобовими (нут, сочевиця, квасоля, які завжди їдять із салатом, щоб полегшити засвоєння білка) та цільним зерном, а також якомога менше продуктів тваринного походження. . Якщо у вас є подвір’я, ви радше приділяєте більше місця вирощуванню овочів, які можна їсти свіжим ціле літо, ніж вирощуванню тварин - я абсолютно проти забою тварин з усіх причин.!
тема, яка змушує задуматись, все одно вітаю автора
Побудова посилань SEO - це процес, який вимагає багато часу.
Якщо ви не використовуєте програмне забезпечення для SEO, ви будете знати обсяг робочого навантаження, пов’язаного зі створенням облікових записів, підтвердженням електронних листів та надсиланням свого вмісту на тисячі веб-сайтів у належний час і повністю автоматизовано.
За допомогою ЦЕГО ПРОГРАМНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ процес подання посилань буде найпростішим завданням і повністю автоматизованим. Ви зможете створити необмежену кількість посилань та збільшити відвідуваність своїх веб-сайтів, що призведе до збільшення кількості клієнтів та набагато більших продажів для вас.
З найкращим користувальницьким інтерфейсом, вам просто потрібно мати прості знання програмного забезпечення, і ви легко зможете створювати власні кампанії з побудови посилань на SEO.
Найкраще програмне забезпечення для SEO, яким ви коли-небудь володіли, і ми можемо впевнено сказати, що на ринку немає іншого програмного забезпечення, яке могло би конкурувати з такими інтелектуальними та повністю автоматичними функціями.
Зручний користувальницький інтерфейс, розумні інструменти та простота завдань роблять ЦЕ ПРОГРАММЕ найкращим інструментом на ринку.
З повагою, Брітні Грейнджер
Нідерланди, LI, Венрей, 5802 Jv, Bazuinstraat 116