Овочевий пармезан з Thermomix Vegan безмолочний; Yummix!
Супер блефуючи, цей овочевий «пармезан» з Thermomix напрочуд схожий на справжній тертий пармезан як за смаком, так і за зовнішнім виглядом.
Веганський замінник тертих сирів без молочних продуктів
Це насправді суміш олійних культур (мигдаль або кешью); та інгредієнти, які надають характер, глибину та нотку умами для результату, близького до сирного смаку.
Ці інгредієнти - це просто часник, пивні дріжджі (їх легко знайти в органічному магазині або у відділі охорони здоров’я вашого супермаркету) та сіль. !
Алергія та непереносимість молочних продуктів, веганів, веганів, флекситаріанів, цікавих та авантюрних гурманів та кулінарів, цей рецепт для вас !
Овочевий пармезан з Thermomix: етика, екологія чи здоров’я, тисяча і одна причина прийняти його !
Дуже здоровий, наповнений поживними речовинами, овочевий «пармезан» порадує всіх, хто не вживає молочних продуктів з етичних причин чи за станом здоров’я, а також усіх, кому просто цікаво пробувати нові речі або просто хоче зменшити їх споживання. молочні продукти.
Ми знаємо, що тваринництво відіграє важливу роль у глобальному потепленні. Це означає, що споживання м’яса - це не єдина причина. Ми також повинні поглянути на сторону яєць, і особливо молочних продуктів, які в культурі ми споживаємо у дуже великих кількостях. Не обов'язково повністю їх забороняти, досить цікаво експериментувати на кухні, щоб побачити, як їх можна замінити. Іноді смак розчаровує ... Але часто ми досить добре дивуємось; і це, безумовно, випадок з цим рецептом овочевого пармезану Thermomix !
Деякі ідеї використання цього овочевого «пармезану»
Овочевий пармезан є частиною всіх рецептів, які вимагають пармезану, не роблячи його засмаженим (адже, оскільки ми не готуємо препарат, який плавиться, результат обов’язково буде відрізнятися від справжнього пармезану).
Це означає, що цей рецепт - це чарівна паличка, яка дозволить вам "веганити" пакет рецептів, особливо багато різотто - спробуйте, наприклад, у різотто з білими горіхами та фундуком, це диво, або в бестселері Yummix це все зелене різотто. Він також ідеально підходить до страв з макаронних виробів - особливо до макаронних сирів з кабачків із масляного горіха або найкращих салатів з макаронних виробів, я назвав їх макаронами, помідорами та руколою.
Напевно, у вас буде багато інших ідей щодо використання цього овочевого «пармезану»: сміливо діліться! І як завжди, якщо ви спробуєте цей рецепт Thermomix, дайте нам знати. Залиште коментар нижче або на сторінці Yummix у Facebook! Ви також можете позначити мене в Instagram, де мене представляють як @lyseyummix. Вам велике спасибі !