Овочевий пиріг - Практичні рецепти
Приготуйте повноцінну і корисну закуску, яку також можна подати як закуску: овочевий пиріг.
Інгредієнти для тіста
Інгредієнти для начинки
Інгредієнти для випічки
- Для тіста змішайте борошно з сіллю в мисці, а потім додайте нарізане кубиками холодне масло.
- Вершки окремо змішати з лимонним соком і водою і вилити борошно з маслом. Змішуйте руками, поки не утвориться тісто, яке збирається в кулю і залишається остигати на годину.
- Тим часом наріжте овочі скибочками, змастіть їх маслом і залиште на грилі на 5 хвилин.
- Розкачайте тісто, перекладіть його на деко, застелене папером, по черзі викладайте овочі та збирайте краї тіста всередину, намагаючись зберегти круглу форму. Змастіть тісто яйцем і випікайте 30 хвилин. Посипаючи тертим сиром, виймаючи з духовки.
Спробуйте інших рецепти пирогів