Овочевий салат для схуднення можна їсти навіть перед сном! шеф-кухар
Завдяки низькокалорійним інгредієнтам та унікальному соусу, цей овочевий салат можна їсти навіть вночі, надаючи лише благотворний вплив на організм. Готувати салат дуже просто з найпростіших інгредієнтів. Весь секрет салату - в спеціальному соусі, який чудово поєднується з будь-яким овочем. Приготуйте цей салат зі свіжих овочів з упевненістю, і ви будете вражені результатом!
ІНГРЕДІЄНТИ
-250 г звичайної або китайської капусти
-3 чайні ложки насіння гірчиці
-густий знежирений кефір або йогурт із заправою (приблизно 2 столові ложки)
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Приготуйте соус: покладіть 3 чайні ложки гірчиці (або за смаком) в глибоку миску (в якій ви будете готувати салат).
2. Додайте сік 1/2 лимона, добре перемішайте, поступово додаючи кефір (йогурт). Потрібно отримати не надто густий соус.
3. Капусту промити, порізати товсті частини і нарізати капусту на невеликі шматочки, покласти в миску.
4. Вимийте моркву, почистіть її і пропустіть через крупну тертку або ту, що йде до корейських овочів, покладіть в миску з капустою.
5. Зелень помийте, обсушіть і наріжте ножем на невеликі шматочки, додайте в миску. Ви можете замінити кріп будь-якою зеленню за смаком. Петрушка ідеально підходить для схуднення.
6. Очистіть цибулю, наріжте його невеликими кубиками і додайте в овочеву миску.
7. Змішайте всі інгредієнти і подавайте салат до столу.
Примітка: весь підготовлений салат містить близько 5 г жиру, 20 г вуглеводів і всього 125 ккал.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!