Вроджений імунітет Eicke Latz отримує Лейбніцку премію 2018 - WELT
19 березня Ейке Латц, професор Боннського університету, отримав премію Готфріда Вільгельма Лейбніца від Німецького дослідницького фонду. Це найвища нагорода для вчених у цій країні.
Джерело: СВІТ/Лукас Аксіопулос
Боннський лікар Ейке Лац досліджує зв’язок між харчуванням та імунною системою. Його дослідження величезних наслідків фаст-фуду привернуло увагу усього світу. Зараз він отримує найважливішу наукову нагороду Німеччини.
Само собою зрозуміло, що в кабінеті Ейке Латц на столику між двома шкіряними диванами стоїть миска з яблуками, а не солодощів або печива. Зрештою, вчений викликав ажіотаж на міжнародному рівні, вивчаючи наслідки неправильного харчування та фаст-фуду. Його команда з Бонна виявила, як дієта, багата жирами і калоріями, підвищує агресивність імунної системи людини і може викликати запалення у всьому тілі.
Лац, директор Інституту вродженого імунітету, показує статистику відвідувачів та карту світу. Він говорить про світову епідемію, яка поширюється повільно. Чим багатшими стають штати, тим більшою мірою стає населення, вважає 47-річний юнак. "Люди не знають, що роблять із собою, якщо роками неправильно харчуються", - пояснює лікар. Статистики повідомляють із США, що там тривалість життя вже падає. "Там виростає покоління, яке не буде таким старим, як його батьки", - каже Лац.
Атака на імунну систему
19 березня професор Боннського університету отримає премію Готфріда Вільгельма Лейбніца Німецького дослідницького фонду (DFG), який наділений 2,5 мільйонами євро. Це найвища нагорода для вчених у Німеччині, яку часто називають німецькою Нобелівською премією.
Загалом буде відзначено одинадцять дослідників. Лац ділиться своїми призовими коштами з колегою Файт Хорнунг, яка переїхала з Бонна до Мюнхена в 2015 році. "Своєю роботою Ейке Латц фундаментально сформував область вродженого імунітету, розробив нові терапевтичні концепції та вплинув на інші напрямки досліджень, такі як метаболізм та нейронауки", - відзначають ухвалення DFG.
Більше, ніж кожна сьома дитина надто жирна
Понад 15 відсотків, приблизно стільки ж у віці від 3 до 17 років мають надлишкову вагу, як і приблизно десять років тому. Діти із соціально незахищених сімей набагато частіше товстіють. Це результат дослідження Інституту Роберта Коха.
Понад 60 вчених з його інституту займаються складними тонкощами імунної системи на молекулярному рівні. Наприклад, вони досліджують, які рецептори в клітинах викликають тривогу і таким чином активізують імунний захист організму. Ця ефективна система віками захищає людей від інфекційних хвороб. Це глибоко вкорінено в генетичному складі, і дуже багато людських генів пов’язано з цим. "Протягом мільйонів років основна увага імунної системи була на захисті організму від мікробних інфекцій - ті, хто мав особливо хороший захист, могли вижити", - пояснює Латц.
Цей ще молодий напрямок досліджень вже подарував кілька сюрпризів. Оскільки рецептори реагують не тільки на патогени. Вони також виявляють залишки мертвих клітин та зміни в судинах та органах. Сигнал небезпеки від рецепторів викликає невеликі або великі запалення, які мучать людей, поки різноманітні батальйони імунної системи не переможуть ворога. Це стає важко, якщо сигнали від рецепторів не згасають, оскільки тригер завжди подається. Потім імунна система потрапляє в якийсь постійний стрес. Запалення приймає хронічний перебіг і завдає шкоди організму.
У своєму дослідженні поживних речовин команда Латца знайшла рецептор, який стимулюється типовими характеристиками фаст-фуду - великою кількістю жиру та цукру, мало клітковини - і постійно тривожить імунну систему. Ожиріння також може спровокувати таку реакцію. Боннські дослідники спочатку виявили цей зв’язок у мишей, але вони також можуть продемонструвати це в клітинах людини. А імунна система зберігає дані передбачуваного зловмисника в епігенетичному коді своїх стовбурових клітин, щоб наступного разу вона могла реагувати ще швидше.
"Зараз ми знаємо, що цей постійно підвищений імунний захист бере участь у багатьох загальних захворюваннях, які обмежують вік людини, таких як діабет 2 типу або атеросклероз", - пояснює Лац. Постійні атаки імунного захисту руйнують клітини і можуть призвести до небезпечних для життя ситуацій, якщо кровоносні судини розкриються. Це може спричинити утворення тромбів, що може спричинити інсульт або інфаркт.